Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи из заварного теста  (Прочитано 1062 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24506
Благодарили: 14271
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 29.02.2020 09:00 »

Оладьи из заварного теста



100 г маргарина или сливочного масла
1 стакан воды 250 мл
2 ст.л. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2-3 капли ванильного ароматизатора
щепотка соли
1 стакан муки 150 г
6 яиц

Выход - 20 штук.

Воду, соль, сахар, масло довести до кипения, добавить муку, тщательно размешать и проварить, непрерывно помешивая, на медленном огне пару минут. Немного остудить (только чтобы яйца не свернулись) и вмешать по одному (!) яйца.
Жарить оладьи в разогретом растительном масле на небольшом (!) огне, выкладывая тесто по неполной столовой ложке до золотистого цвета. В процессе оладьи очень сильно поднимаются, а потом опадают.
Это совершенно новый вкус привычного блюда!  ням восторг хочу




Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3842
Благодарили: 3078
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 27.03.2020 15:59 »

Стеллик, не скрою, странно было столько яиц на оладьи тратить !  вау хохот
Но результат определённо того стоил! согласие Не могли остановиться!  ложка хочу ням

спасибо

Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1228
Благодарили: 678
Откуда: Россия

« Ответ #2 : 06.05.2020 00:47 »

 

Спасибо. Очень необычно и вкусно!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24506
Благодарили: 14271
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 06.05.2020 06:35 »

Бубуся, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.06.2020 23:32
Последние темы
Паштет яичный
02.06.2020 20:28
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
02.06.2020 13:48
от Stern
Печень в глазури
01.06.2020 22:45
от Stern
Суп с печенью
01.06.2020 20:17
от Stern
Соус "Болоньезе"
01.06.2020 11:38
от Stern
Кекс "Тройка"
30.05.2020 20:59
от Stern
>