Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с рисом  (Прочитано 1849 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25327
Благодарили: 14644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 09.01.2020 08:29 »

Честно говоря, у меня просто осталось 250 г этой капусты. Как говорится, ни туда, ни сюда...

Капуста тушёная с рисом



На 2 порции:
125 г риса
200 г капусты
50 г лука
50 г сладкого перца (по желанию)
25 г моркови
1 ст.л. растительного масла
50 г мясных добавок (по желанию)
~ 150 мл бульона или воды
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Поставить варить рис.
Капусту тонко нашинковать, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на жюльенной тёрке, сладкий перец нарезать кубиками или тонкой короткой лапшой. Смешать овощи, заправить маслом.
В сковороде поджарить салат до усадки и слегка золотистого цвета. Влить бульон (использовала растворимый), тушить до желаемой степени мягкости.
Ввести рис, перемешать, приправить по вкусу, добавить зелень и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Против вчерашнего риса никаких возражений.

Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1378
Благодарили: 602
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?


« Ответ #1 : 09.01.2020 13:49 »

Подобное блюдо называется лаханоризо, нашла его давно на просторах инета. Когда вспоминаю, то готовлю. Теперь обязательно сфоткаю и отчитаюсь правильно. Это ооочень вкусно, Стелла, спасибо, что показала свой вариант, попробую.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25327
Благодарили: 14644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 09.01.2020 14:10 »

Мне в инстаграм написали, что это - ленивые голубцы.  хихи
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5861
Благодарили: 4026
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 14.01.2020 21:10 »

У нас это любимое блюдо Маси. Называется у нее "начинка"  весёлый только готовлю я в мульте и с фаршем, протушиваю овощи, добавляю фарш, капусту, потом рис и на программе Плов готовлю. Это очень вкусно!!!
Наш сегодняшний ужин ням
Записан
matroskin_kot

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 106
Благодарили: 46
Откуда: Россия

« Ответ #4 : 16.01.2020 15:31 »

Ага-ага. У меня даже видео 95 года есть))). У меня муж смотрит и говорит, типа, что за комбикорм ты приготовила? Любимая...А я что... вкусно же ж... Сожрал- не глядя))). С тех пор у на оно- хрюшкин плов называется.. А шо!!! Имеет право на жизнь. Принцип тот же. Еще и баклажаны впихивала. Случалось
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2262
Благодарили: 978
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 20.05.2020 14:08 »

Мне в инстаграм написали, что это - ленивые голубцы.  хихи

Вот и у меня ленивые голубцы.  банан



Глупое дитя такое не ест, его проблема. Мне было безумно вкусно  хочу
В качестве мясной составляющей куриные колбаски (купаты)
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 25327
Благодарили: 14644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #6 : 20.05.2020 14:30 »

Светочка, на здоровье, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2020 17:24
Последние темы
Пиццепечка
12.08.2020 03:56
от Zhanna
>