Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье овсяное «Любительское»  (Прочитано 391 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 23753
Благодарили: 13544
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 08.12.2019 08:07 »

Печенье овсяное «Любительское»



~ 250 г муки
100 г овсяной муки (измельчила овсяные хлопья)
100 г сахара
100 г сливочного масла (75 маргарина, 25 г масла)
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. корицы
шепотка соли
0,5 ч.л. соды
30 г яблочного пюре
100 мл молока

Выход - 36 штук.

Растереть масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, корицу в однородную массу. В очень горячем молоке растворить соль и соду. Молоко превратится в пену. Добавить к масляной смеси яблочное пюре и молочную пену, размешать. Всыпать овсяную муку,  размешать. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Отщипывать от теста неболшие кусочки, подкатывать шарики и слегка приплюснув выкладывать на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) и выпекать печенье до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5539
Благодарили: 3781
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 11.12.2019 15:42 »

Мы теперь любители овсяных любительских печенек  весёлый Очень вкусно! Использовала тёртое яблоко сырое и пена не совсем образовалась, только сверху... Муки пришлось немного добавить... Ароматная вкуснятина! хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 23753
Благодарили: 13544
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 25.01.2020 07:42 »

Ириша, я очень рада! хлопать
На здоровье вам, дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.02.2020 03:43
Последние темы
Фотогалерея mylik.sv
20.02.2020 17:44
от Stern
Паста "Три сыра"
20.02.2020 13:33
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.02.2020 08:02
от Stern
Печенье на кефире
19.02.2020 15:08
от Stern
Ризотто с овощами
18.02.2020 18:38
от Stern
Суп в горшочках
17.02.2020 10:08
от Stern
>