Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье овсяное «Любительское»  (Прочитано 896 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24863
Благодарили: 14862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 08.12.2019 08:07 »

Печенье овсяное «Любительское»



~ 250 г муки
100 г овсяной муки (измельчила овсяные хлопья)
100 г сахара
100 г сливочного масла (75 маргарина, 25 г масла)
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. корицы
шепотка соли
0,5 ч.л. соды
30 г яблочного пюре
100 мл молока

Выход - 36 штук.

Растереть масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, корицу в однородную массу. В очень горячем молоке растворить соль и соду. Молоко превратится в пену. Добавить к масляной смеси яблочное пюре и молочную пену, размешать. Всыпать овсяную муку,  размешать. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Отщипывать от теста неболшие кусочки, подкатывать шарики и слегка приплюснув выкладывать на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) и выпекать печенье до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5840
Благодарили: 4067
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 11.12.2019 15:42 »

Мы теперь любители овсяных любительских печенек  весёлый Очень вкусно! Использовала тёртое яблоко сырое и пена не совсем образовалась, только сверху... Муки пришлось немного добавить... Ароматная вкуснятина! хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24863
Благодарили: 14862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 25.01.2020 07:42 »

Ириша, я очень рада! хлопать
На здоровье вам, дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.09.2020 00:20
Последние темы
Рыбный рулет
22.09.2020 16:38
от Stern
Салат из редиса
22.09.2020 06:34
от Stern
Омлет-пицца
21.09.2020 18:12
от Stern
Карамельный тост
21.09.2020 06:59
от Stern
Пирог из лаваша
21.09.2020 06:55
от Stern
Яичница с хлебом
21.09.2020 06:53
от Stern
Яйца бенедикт
20.09.2020 13:49
от Stern
>