Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пряники медовые «Нарезные»  (Прочитано 2050 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24863
Благодарили: 14862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 27.11.2019 17:39 »

Пряники медовые «Нарезные»



На противень размером 30х40:
350 г муки
25 г какао-порошка (по желанию)
100 г молотого фундука или миндаля
200-250 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 ч.л. корицы
мускатный орех, имбирь, гвоздика, кардамон по вкусу
3 ч.л. разрыхлителя
250 мл молока
150 г растопленного тёплого масла
3 ст.л. жидкого мёда
4 больших яйца
Глазурь:
150 г сахарной пудры
лимонный сок (молоко, любой светлый ликёр)

В миске смешать сухие ингредиенты. В другой миске венчиком смешать (взбивать не нужно, просто размешать до однородности) яйца, молоко, мёд, масло.
Влить жидкость в мучную смесь. Миксером на самых низких оборотах смешать до однородности и исчезновения комочков. Тесто получается консистенции кексового, может, чуть жиже.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Вылить в противень тесто, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре  180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета минут 20.



Готовый пряник остудить и смазать глазурью.
Для глазури сахарную пудру развести лимонным соком до состояния полужидкой массы.



Разрезать пряник на ромбики или квадратики и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4059
Благодарили: 3359
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 29.11.2019 11:56 »

Стеллик, не могли остановиться!  ложка  хочу ням
Муж активно хвалил!  swoon  хохот
спасибо
Испекла половину порции в форме диаметром 26 см.  супер




Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5840
Благодарили: 4067
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 08.12.2019 19:12 »

Просто вкуснейший пряник! Мягусенький, пушистый, ароматный! Пекла полпорции.

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24863
Благодарили: 14862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 19.12.2019 09:17 »

По особому заказу на большое кофепитие. улыбка

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6934
Благодарили: 4022
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 19.12.2019 10:11 »

Стеллочка, шагаем нога в ногу   весёлый





Везу на работу, девочкам своим жизнь немножко подсластить  подмигивает
Не перестаю я тебе удивляться: вот кажется, что всё уже у нас здесь имеется, а ты вдруг выдаешь очередной шедевр  восторг
Готовится мгновенно, на вкус ... просто обалденно  восторг
Девы, кто будет готовить, прошу вас, не игнорируйте лимонную глазурь, она здесь ооочень в тему  супер Я использовала лимонный концентрированный сок и пудру покупные, получилась ну просто скоростная супер-глазурь.
И небольшая ложка дегтя: готовить такие вещи на ночь глядя.... шок swoon - преступление перед всем худеющим человечеством  хочу хочу хочу ложка ложка ложка
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1612
Благодарили: 1587
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #5 : 01.01.2020 22:19 »

Сегодня ездили к друзьям за город и я испекла этот пряник. Рецепт - мечта! Быстро, просто и очень вкусно. Ушел в народ. Глазурь  лимонная почему-то не получается, прозрачная всегда она и меня.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  поцелуй поцелуй любовь. Замечательный, а главное сразу большой пряник получается. А какой он ещё и ароматный. восторг

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1612
Благодарили: 1587
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #6 : 28.01.2020 07:55 »

Пекла в врскресенье на посиделки с подругами, украшать не стала.
Стеллочка, спасибо большое любовь любовь поцелуй  за такой замечательный рецепт. Самое то для душевной беседы за чашкой чая и не только. согласие

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24863
Благодарили: 14862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 28.01.2020 07:58 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.09.2020 05:30
Последние темы
Рыбный рулет
22.09.2020 16:38
от Stern
Салат из редиса
22.09.2020 06:34
от Stern
Омлет-пицца
21.09.2020 18:12
от Stern
Карамельный тост
21.09.2020 06:59
от Stern
Пирог из лаваша
21.09.2020 06:55
от Stern
Яичница с хлебом
21.09.2020 06:53
от Stern
Яйца бенедикт
20.09.2020 13:49
от Stern
>