Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (33.3%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (66.7%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи на кефире с подогревом  (Прочитано 416 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23958
Благодарили: 13804
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 27.10.2019 08:26 »

Оладьи на кефире с подогревом



1 большое яйцо
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
250 мл кефира
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч. л. соды
~ 300 г муки

Яйцо взбить венчиком с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить хорошо тёплый кефир, растительное масло, взбить. Всыпать 150 г муки, взбить. Добавить соду, взбить. Постепенно всыпАть муку до получения очень густого теста - с ложки сползает медленно, приходится пальцем помогать. Больше тесто не перемешивать! Дать тесту отдохнуть минут 20-30 на столе и жарить оладьи в разогретом растительном масле, набирая тесто ложкой с краю. При желании можно вдавить в тесто ломтики яблока (что я и сделала).



Из половины порции получилось 10 оладьев.



Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1532
Благодарили: 1456
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 27.10.2019 10:46 »

Ты читаешь  мои мысли поцелуй, дорогая. Такие нежные пышечки получились восторг восторг
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй, очень вкусно. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23958
Благодарили: 13804
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 25.02.2020 07:18 »

Леночка, солнышко, я так рада!  хлопать
На здоровье вам всем, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2020 12:31
Последние темы
Винегрет
28.03.2020 07:42
от Stern
>