Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер по-баварски (варианты)  (Прочитано 5248 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.09.2019 09:17 »

Бургер по-баварски



На каждую порцию:
1 булочка
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
1/4 луковицы
1/4 кисло-сладкого яблока
1 маленький помидорчик
салатный лист
ломоть мясного хлеба толщиной 1 см
тонкий ломтик бекона (по желанию)

Лук нарезать кольцами, подвялить слегка на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Яблоко нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм, поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.
Колбасу поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.
Бекон поджарить на сухой сковороде до румяного цвета (он здесь не нужен, я просто пристроила остаток).
Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать верхнюю половинку майонезом с внутренней стороны, нижнюю половинку сладкой горчицей. На горчицу выложить колбасу, бекон, затем яблоко, лук, колечки помидора, салатный лист. Накрыть верхней частью булки.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу



Мясной хлеб я купила в магазине, но он очень похож на Куриный паштет в духовке.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 10.10.2019 09:21 »



Зимний вариант.  ням восторг хочу
Жареные яблоки, лук, яйцо и маринованный лук. Мясная составляющая - копчёная корейка.



 
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.11.2019 09:25 »

Соус тар-тар, кетчуп, маринованный лук, жареный бекон, жареное яблоко, говяжий бургер.  ням восторг хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 13.10.2020 11:35 »

Яичница, яблоко, маринованный лук, салат. ням восторг хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 15.04.2021 09:33 »

Ещё один вариант: с беконом, маринованными огурчиками, кетчупом и сладким соусом чили. ням восторг хочу

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 15.04.2021 16:31 »

Стеллочка, произведение не моё  краснеет, но сынок это же часть меня  ура



Говорит, что с уткой  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 15.04.2021 16:35 »

Вот даёт парень! вау Профи!  восторг аплодисменты аплодисменты
На здоровье всем едокам, Светик пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 12:45
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>