Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат айсберг с кольраби и морковью  (Прочитано 4382 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16230
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 05.09.2019 09:31 »

Салат айсберг с кольраби и морковью



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
1 большая кольраби
3 средние моркови
маленький пучок петрушки
Заправка:
150 г простого йогурта
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
100 мл растительного масла
1 большой зубок чеснока (измельчить)
1-2 ч.л. мёда или сахара
соль, перец по вкусу

Смешать венчиком составляющие заправки и довести заправку до вкуса.
Салат айсберг нарезать тонкой лапшой. Кольраби и морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке.
Смешать айсберг с кольраби и морковью, разложить по тарелкам, полить заправкой и подавать, посыпав петрушкой.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Вместо салата айсберг подойдёт любой зелёный салат, пекинская или белокочанная капуста.

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1674
Благодарили: 1671
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 22.09.2019 12:45 »

У меня пекинская капуста и сметана вместо йогурта. Все остальное по рецепту. Соус здесь просто бомбический.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  любовь любовь поцелуй. Очень сочный, пикантный и вкусный салат. ням

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1674
Благодарили: 1671
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 07.10.2019 17:38 »

У меня сегодня опять этот салат. банан банан Очень он нам понравился. ням Вчера с дачи ещё две кольраби привезли.
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй, вкусно.

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1674
Благодарили: 1671
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 12.11.2019 17:50 »

И снова здравствуйте  банан банан,очень вкусно.
Стеллочка,спасибо большое дорогая. любовь любовь любовь поцелуй
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #4 : 28.11.2019 22:44 »



Чуть изменила под свои продукты. Вкусный салатик! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16230
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 17.09.2020 07:37 »



1 кочан салата айсберг
2 морковки
2 сладких перца
пучок зелёного лука
Заправка:
300 г простого йогурта
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. горчицы
100 мл растительного масла
1 большой зубок чеснока (измельчить)
2 ч.л. лимонного сахара
соль, перец по вкусу
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16230
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #6 : 01.04.2021 09:23 »



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
половинка кольраби
2 средние моркови
1 салатный огурец (очищенный, без сердцевины)
маленький пучок зелёного лука
Заправка:
150 г натурального йогурта
2 ст.л. майонеза
100 мл растительного масла
1 большой зубок чеснока (измельчить)
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда или сахара
1 ч.л. уксуса
соль, перец по вкусу
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1418
Благодарили: 478
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #7 : 07.04.2021 09:46 »

Капуста обыкновенная, кольраби больше найти не могу, поэтому без него (неё?), морковь, огурец.  Заправка бомбическая супер! Полезный и вкусный салат ням!



Стеллочка, благодарю! любовь цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16230
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #8 : 07.04.2021 11:08 »

Жанночка, на здоровье всем едокам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Кольраби женского рода.  ожидание


Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1418
Благодарили: 478
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #9 : 07.04.2021 11:19 »


Кольраби женского рода.  ожидание


 О, Стеллик, спасибо! У нас этот овощ в магазинах бывает раз в год в лучшем случае, вот я про него (овощ весёлый) ничего и не заю растерянный
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16230
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #10 : 07.04.2021 11:32 »

В Германии кольраби очень любят. У нас в магазинах почти всегда есть. ожидание
В пятницу обещала мужу в белом соусе приготовить. Он такое обожает.
Записан
Zhanna
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1418
Благодарили: 478
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #11 : 07.04.2021 12:12 »

Мне надо семена посмотреть и кому-нибудь из садоводов подсунуть mosking. Интересно, она сразу в землю садится или надо рассаду выращивать раздумье?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16230
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #12 : 07.04.2021 13:51 »

Нашла кого спросить!  хихи
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2021 21:25
Последние темы
Ризотто с грибами
17.04.2021 11:35
от Stern
Овсяноблин
17.04.2021 09:05
от Stern
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>