Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница в томатном соусе  (Прочитано 341 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 13.09.2019 18:12 »

Яичница в томатном соусе



1 луковица 50 г
1 большой зубок чеснока
300 г томата-пюре
сухой чеснок, пажитник
сахар, соль, перец
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сыр по желанию

В разогретом растительном масле припустить до мягкости нарезанные очень мелкими кубиками лук и чеснок. Добавить томат, приправить, тушить на медленном огне до выпаривания жидкости. Когда соус загустеет, довести его до вкуса. Аккуратно выпустить на соус яйца, посолить, поперчить, посыпать сыром (я не посыпала), накрыть сковороду крышкой и готовить несколько минут до желаемой степени готовности яиц.
Хлеб подсушить в тостере. Намазать тост томатным соусом и выложить сверху яйцо.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Вместо томата можно использовать свежие помидоры. Из них нужно удалить сердцевину с семенами, а оставшуюся мякоть измельчить блендером.

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1434
Благодарили: 1294
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 17.09.2019 09:29 »

Не умею я красиво фотографировать, но это не мешает мне наслаждаться вкусными блюдами. согласие
Я очень люблю яичницы с помидорами и луком поэтому этот рецепт просто идеально мой.
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая  любовь любовь поцелуй. Очень люблю тебя, наш дорогой шеф. любовь любовь
Соус у меня свой, это Томатный «сок» Светы-Цветки нашей. поцелуй поцелуй



Ой, я забыла написать. стыд Это действительно вкусно до одури хочу хочу. Я хлеб прямо на сковороде жарила, с луком.
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1434
Благодарили: 1294
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 08.10.2019 07:46 »

Очень полюбилась нам эта яичница. ням В этот раз с соус томатным в духовке.
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй, вкусно.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 08.10.2019 07:53 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.10.2019 08:09
Последние темы
Суп с галушками
18.10.2019 23:20
от Stern
Шурпа
17.10.2019 14:28
от Stern
>