Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны в медово-лимонной глазури  (Прочитано 1116 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22663
Благодарили: 12893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 17.09.2019 06:15 »

Баклажаны в медово-лимонной глазури



На каждый баклажан весом ~300 г
2 больших зубка чеснока
15-20 г зелени
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л.  жидкого мёда
1 ст.л. лимонного сока
соль
хлопья перца чили

Баклажаны нарезать брусочками толщиной примерно 1 см и замочить в солёной воде (сверху придавить тарелкой, чтобы не всплывали) минут на 30.
Зелень мелко нарезать. Чеснок посечь как можно мельче, смешать в миске с зеленью.
Воду слить, баклажаны отжать, обсушить на бумажном полотенце.
Поджарить баклажаны в разогретом растительном масле, помешивая, до румяного цвета. Выложить баклажаны в миску с зеленью (масло оставить в сковороде), перемешать.
В сковороду добавить мёд и лимонный сок, довести до кипения, полить глазурью баклажаны, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, остудить и поставить на ночь в холодильник.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 739
Благодарили: 748
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 23.09.2019 10:27 »

Очень вкусные баклажанчики  хочу хочу Зелени не было, остальное все по рецепту.



Стеллочка, спасибо  цветок цём
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4239
Благодарили: 2346
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 14.10.2019 14:07 »





Сделала сразу двойную порцию. Это ооочень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5383
Благодарили: 3638
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 21.10.2019 17:07 »

Вчера делала эти баклажанчики. Съели с родителями за один присест. Очень вкусно!!!
Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2103
Благодарили: 885
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #4 : 21.10.2019 18:09 »

И я, и я туда же  банан



Вкусно, но ....... мало  любовь
Стеллочка, спасибо!!!  поцелуй
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4239
Благодарили: 2346
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 23.10.2019 19:51 »



Обожаю! восторг ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22663
Благодарили: 12893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #6 : 23.10.2019 20:12 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.11.2019 19:00
Последние темы
Кекс на сметане
13.11.2019 16:32
от mylik.sv
Салат "Оливье"
12.11.2019 21:24
от Stern
Лимонный сахар
12.11.2019 14:22
от koziv
Винегрет
11.11.2019 16:03
от Stern
Котлетный рулет
11.11.2019 12:52
от Stern
>