Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны в медово-лимонной глазури  (Прочитано 611 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...
« : 17.09.2019 06:15 »
Баклажаны в медово-лимонной глазури



На каждый баклажан весом ~300 г
2 больших зубка чеснока
15-20 г зелени
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л.  жидкого мёда
1 ст.л. лимонного сока
соль
хлопья перца чили

Баклажаны нарезать брусочками толщиной примерно 1 см и замочить в солёной воде (сверху придавить тарелкой, чтобы не всплывали) минут на 30.
Зелень мелко нарезать. Чеснок посечь как можно мельче, смешать в миске с зеленью.
Воду слить, баклажаны отжать, обсушить на бумажном полотенце.
Поджарить баклажаны в разогретом растительном масле, помешивая, до румяного цвета. Выложить баклажаны в миску с зеленью (масло оставить в сковороде), перемешать.
В сковороду добавить мёд и лимонный сок, довести до кипения, полить глазурью баклажаны, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, остудить и поставить на ночь в холодильник.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 721
Благодарили: 730
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 23.09.2019 10:27 »
Очень вкусные баклажанчики  хочу хочу Зелени не было, остальное все по рецепту.



Стеллочка, спасибо  цветок цём
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4186
Благодарили: 2290
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 14.10.2019 14:07 »




Сделала сразу двойную порцию. Это ооочень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...
« Ответ #3 : 14.10.2019 14:31 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.10.2019 08:03
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
21.10.2019 07:36
от Stern
Новые рецепты от Stern. Продолжение.
21.10.2019 07:10
от Stern
Куриные грудки запеченные в томатном соусе
21.10.2019 07:04
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)
21.10.2019 06:16
от МАМА СОНИ
Кухонные прибамбасы)) часть 3
20.10.2019 23:23
от BlackHairedGirl
Баклажаны тушёные с чесноком и соевым соусом
20.10.2019 15:00
от Stern
Оладушки от немецкой бабушки
20.10.2019 13:30
от Stern
Салат с жареной тыквой
20.10.2019 06:41
от Stern
Гуляш с тыквой "Золотая осень"
19.10.2019 22:00
от Stern
Куриные грудки в йогуртовом маринаде, жареные
19.10.2019 20:45
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
19.10.2019 20:42
от Stern
Пирог песочный на сметане
19.10.2019 20:40
от Stern
Сэндвич с мясом (пристраиваем остатки)
19.10.2019 16:28
от Stern
Рыба жареная в бумаге
19.10.2019 16:27
от Stern
Кекс бананово-овсяный
19.10.2019 14:27
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
19.10.2019 13:33
от Stern
Кавказские блины из лаваша
19.10.2019 11:19
от Stern
Не забудьте приготовить!
19.10.2019 08:42
от Stern
Суп с галушками
18.10.2019 23:20
от Stern
Куриные окорочка с овощами запеченные в бумаге
18.10.2019 23:16
от Stern
Рыбное филе в сливочном соусе
18.10.2019 18:55
от Stern
Мясо с кабачками в сливках
18.10.2019 16:01
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.10.2019 15:30
от BlackHairedGirl
Бисквит ванильный на кипятке
18.10.2019 12:48
от NIZA
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
18.10.2019 10:42
от Stern
Рыба "копченая" по-домашнему
18.10.2019 10:19
от Stern
Отбивные фальшивые
18.10.2019 09:30
от Stern
Лепёшки на кефире с овсянкой
18.10.2019 06:00
от Stern
SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)
17.10.2019 21:07
от Stern
Картошка в духовке без масла
17.10.2019 20:38
от Stern
Шурпа
17.10.2019 14:28
от Stern
Блинный рулет с семгой
17.10.2019 10:00
от Светлана
>