Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (14.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (85.7%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: 1 ... 5 6 [7] 8   Вниз
Печать
Автор Тема: Лимонный сахар  (Прочитано 77067 раз)
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4551
Благодарили: 3112
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #90 : 10.02.2020 23:13 »



Спасала лимоны))
Анечка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4602
Благодарили: 2670
Откуда: Киев - Саарбрюккен
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #91 : 17.08.2020 13:49 »

Было два лимона! Ну и получилась маленькая баночка! Изначально имела на него другие планы, но сынок с водой допивает весёлый



Спасибо за рецепт! цветок цветок цветок
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4551
Благодарили: 3112
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #92 : 19.10.2020 00:39 »

   

Сделала из части лимонов лимонный сахар, а часть перекрутила с корнем имбиря и медом. К зиме готовы! ложка весёлый

Анечка, спасибо за рецепт! цветок


Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 464
Благодарили: 293
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #93 : 20.10.2020 11:40 »

Леночка и девочки, пожалуйста любителям лимонного сахара! А я только перекрутила парочку лаймов ням. Цена, правда, у лаймов какая-то высокая. Наверное зимой они подешевеют, я надеюсь  весёлый.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5601
Благодарили: 2334
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #94 : 20.10.2020 12:53 »

 Из лаймов  вау?Так вкуснее, Анечка?Обожаю лайм  любовь!Пропорции такие же?
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4551
Благодарили: 3112
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #95 : 20.10.2020 14:37 »

Ольчик, я делала из лаймов. Был зимой в супермаркетах период истерии на цитрусовые, так я поймала момент, когда лаймы стоили значительно ниже лимонов. Купили, а они не вкусные оказались. Поболтались какое-то время у меня в холодильнике, никто не ест, так я их перекрутила. Пропорции те же взяла. Немного горчит, но в целом вкусно.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5601
Благодарили: 2334
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #96 : 20.10.2020 14:42 »

Да?А если напополам с лимоном  раздумье?
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4551
Благодарили: 3112
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #97 : 20.10.2020 14:44 »

Мне прикольно было сделать отдельно. Можно сравнить и оценить, что вкуснее. А в чашке и смешать можно! подмигивает
Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 464
Благодарили: 293
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #98 : 20.10.2020 18:26 »

Из лаймов  вау?Так вкуснее, Анечка?Обожаю лайм  любовь!Пропорции такие же?

Олечка, я очень люблю лаймы  ням . Делаю небольшими порциями на 2-3 лайма 1:1 с сахаром, но мы сразу едим. Если для хранения, то сахара 1,5-2 части. Для лимонов мало 1:1 сахара даже для короткого хранения, тоже беру 1:1,5-2.

Лаймы не то чтобы вкуснее лимонов (каждый из этих цитрусовых вкусный по разному), но, во-первых, я очень люблю лаймовую горчинку, а лимонную горчинку (если вдруг попадётся горьковатый лимон) не люблю; во-вторых, лимон может вызывать изжогу при частом употреблении, а лайм нет; и вообще лайм есть лайм - то есть очень вкусный цитрусовый плод, который имеет мягкий приятный вкус и аромат.

По лаймам я спец, не побоюсь такого громкого слова профи. Ведь лаймы бывают не ароматные, без горчинки, без кислинки и так далее. В общем, я знаю какие лаймы выбрать чтобы есть их с удовольствием ням.


Немного горчит

Оооо, самая вкуснятина  ням . И бутербродик с сыром обязательно к чаю с лаймовым сахарком супер .

Да?А если напополам с лимоном  раздумье?

Это не мой формат смущение. Лимоны делаю отдельно, лаймы отдельно.

А в чашке и смешать можно! подмигивает

Дааааа!

Олечка, сделай на пробу из одного лайма - тебе хватит чтобы понять это твой продукт или нет.

я поймала момент, когда лаймы стоили значительно ниже лимонов.

Да, Леночка, у нас по 60 гривен были зимой. Мечта, а не цена глазки . Жду опять по 60 гривен  весёлый .

Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4551
Благодарили: 3112
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #99 : 20.10.2020 19:51 »

Я поймала по 50 грн. подмигивает Правда, маленькие были.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5601
Благодарили: 2334
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #100 : 20.10.2020 20:07 »

Спасибо, Анечка, обязательно сделаю  поцелуй!
 А как правильно выбирать лайм ?
Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 464
Благодарили: 293
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #101 : 21.10.2020 09:16 »

Я поймала по 50 грн. подмигивает Правда, маленькие были.


Леночка, мне нравятся маленькие глазки.

Спасибо, Анечка, обязательно сделаю  поцелуй!
 А как правильно выбирать лайм ?

Пожалуйста, Олечка! Лаймы, я так для себя выяснила, чем страшнее, тем вкуснее весёлый . Вот те красивые ярко-зелёные, формой как мелкие продолговатые лимоны, с бугристой кожицей - это всё ни о чём, они безвкусные и аромата вообще нет.

Вкусные, ароматные лаймы должны быть мелкие и круглые; у них сразу видно тонюсенькую гладкую кожицу; цвет цедры должен быть максимально жёлтым по всей поверхности (но я чисто жёлтых не вижу, всё равно какой-то бочок зеленоватый); если на поверхности есть коричневые сухие пятнышки, то это тоже относится к признакам вкусного лайма, хотя выглядит подозрительно.

Олечка, но это ж я пишу какие мне нравятся глазки , а может кто-то считает что вот те зелёные лучше и вкуснее.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5601
Благодарили: 2334
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #102 : 21.10.2020 09:32 »

Анечка, полностью и целиком тебе доверяю  поцелуй!Буду искать самые страшные  весёлый.Спасибо за совет  поцелуй!
Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 464
Благодарили: 293
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #103 : 21.10.2020 11:56 »

Пожалуйста, Олечка!

Я сегодня в Сильпо была и хотела, если есть нужные лаймы, то сфоткать для тебя. Но лаймов сегодня было много, только правильных не было. Были обычные зелёные, были слегка желтоватые, но в форме лимона, бугристые, с "попками" сверху и снизу, в общем всё было в них не правильно. Олечка, смотри сперва на форму - ищи круглые мячики весёлый, ну и потом примеряй на мячики остальные приметы. Желаю тебе вкусные лаймов цветок .
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5601
Благодарили: 2334
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #104 : 01.11.2020 21:49 »

  Накрутила и я новую порцию лимонного сахара  любовь. Очень хотелось попробовать из лайма, но цена 145грн за кг меня просто убила  злится.Они ж еще рядом выложили лайм за 145грн и лимоны за 40грн  весёлый.Короче, буду ждать адекватную цену и тогда обязательно сделаю.
Анечка, спасибо в миллионный раз, это просто незаменимый продукт на кухне  любовь!
Записан
Страниц: 1 ... 5 6 [7] 8   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2020 01:52
Последние темы
Винегрет
24.11.2020 11:06
от Stern
Бисквит с тыквой
24.11.2020 07:19
от Stern
Кролик в сметане
23.11.2020 19:52
от Stern
Гуляш
23.11.2020 06:55
от Stern
Салат "Оливье"
22.11.2020 21:16
от Stern
Гренки с луком
21.11.2020 19:53
от Stern
>