Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из баклажанов с яйцом  (Прочитано 1024 раз)
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3949
Благодарили: 2504
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!
« : 11.10.2018 10:50 »
Салат из баклажанов с яйцом

Пока еще есть баклажаны, предлагаю попробовать вот такой немудреный салат.

Баклажаны- 2 шт. (небольшие)
Яйцо вареное- 2 шт,
Соль- по вкусу
Заправка:
1.   майонез- 1-2 ст. ложки
2.   Йогурт натуральный – 1-2 ст. л.
       Горчица готовая – 1 ч.л.  
       Уксус (лучше яблочный) 1 ч.л.
       Чеснок- 1-2 зубчика
       Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны запечь (или отварить на парУ), положить в пакет на 15 минут, очистить, порезать кубиками.
Вареные яйца очистить, порезать кубиками, смешать с баклажанами.
Заправить майонезом или самостоятельно приготовленным любимым соусом. Например, добавить в йогурт измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и хорошо взбить венчиком.
Украсить салат зеленью.
У меня в этот раз без зелени.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.12.2019 01:09
Последние темы
Роллы с яичницей и красной рыбой
11.12.2019 01:09
от mylik.sv
Картофельники «Спиральки»
11.12.2019 00:28
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
10.12.2019 21:34
от МАМА СОНИ
Новый год к нам мчится, скоро все случится...
10.12.2019 19:14
от Stern
Пирог медовый шведский
10.12.2019 18:55
от koziv
Пряники молочные ароматные
10.12.2019 14:41
от Stern
Печенье миндальное (кокосовое) на желтках
10.12.2019 14:38
от Stern
Печенье на белках кокосовое или ореховое
10.12.2019 14:32
от Stern
Печенье цитрусовое
10.12.2019 14:28
от Stern
Печенье шоколадное с имбирём
10.12.2019 14:18
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
10.12.2019 14:12
от Stern
Кекс "Зебра"
10.12.2019 13:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.12.2019 08:15
от Stern
Новогоднее меню. Сборник.
10.12.2019 08:05
от Stern
Новые рецепты от Stern. Продолжение.
10.12.2019 07:50
от Stern
Рыба в духовке в картофельной чешуе
10.12.2019 07:45
от Stern
Салат с брокколи и куриной грудкой
09.12.2019 20:38
от Stern
Суп-крем из белых кореньев
09.12.2019 17:59
от Stern
Капустняк украинский
09.12.2019 15:55
от Кобейка
Котлеты с вялеными томатами по-итальянски
09.12.2019 14:53
от Stern
Сало в луковой шелухе
09.12.2019 14:53
от Stern
Лепёшки с луком, помидорами и сыром
09.12.2019 14:52
от Stern
Филе морской рыбы в сливочно-горчичном соусе
09.12.2019 14:30
от Stern
Ризотто с грибами
09.12.2019 09:42
от Stern
Салат с крабовыми палочками и капустой
09.12.2019 08:49
от Stern
Блинчики гречневые с яичницей-глазуньей
09.12.2019 08:46
от Stern
Яйца фаршированные "Ассорти"
09.12.2019 02:05
от Stern
Жаркое луковое
09.12.2019 01:59
от Stern
Блинные роллы с творогом и куриной грудкой
08.12.2019 20:20
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
08.12.2019 19:12
от Stern
Террин шоколадный «Одиллия»
08.12.2019 16:54
от Кобейка
Яичница с сыром в сливках
08.12.2019 14:08
от Stern
Куриные котлеты с начинкой «Птичье молоко»
08.12.2019 14:05
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
08.12.2019 12:21
от МАМА СОНИ
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
08.12.2019 07:50
от Stern
Не забудьте приготовить!
08.12.2019 06:31
от Stern
Хлеб пшенично-ржано-цельнозерновой "Крестьянский"
07.12.2019 22:45
от NIZA
Свиные рёбра "Украинская классика"
07.12.2019 18:41
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
07.12.2019 13:21
от NIZA
Уха
07.12.2019 12:38
от Кобейка
>