Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из баклажанов с яйцом  (Прочитано 1326 раз)
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3976
Благодарили: 2638
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!
« : 11.10.2018 10:50 »
Салат из баклажанов с яйцом

Пока еще есть баклажаны, предлагаю попробовать вот такой немудреный салат.

Баклажаны- 2 шт. (небольшие)
Яйцо вареное- 2 шт,
Соль- по вкусу
Заправка:
1.   майонез- 1-2 ст. ложки
2.   Йогурт натуральный – 1-2 ст. л.
       Горчица готовая – 1 ч.л.  
       Уксус (лучше яблочный) 1 ч.л.
       Чеснок- 1-2 зубчика
       Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны запечь (или отварить на парУ), положить в пакет на 15 минут, очистить, порезать кубиками.
Вареные яйца очистить, порезать кубиками, смешать с баклажанами.
Заправить майонезом или самостоятельно приготовленным любимым соусом. Например, добавить в йогурт измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и хорошо взбить венчиком.
Украсить салат зеленью.
У меня в этот раз без зелени.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.08.2020 07:15
Последние темы
Новые рецепты от Stern. Продолжение.
07.08.2020 07:02
от Stern
Огурцы квашеные с мукой
07.08.2020 07:00
от МАМА СОНИ
Печенье творожное с начинкой
07.08.2020 06:55
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
07.08.2020 06:49
от Stern
Курица с чесноком и лимоном
06.08.2020 21:59
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
06.08.2020 21:18
от Stern
Виноград закусочный мочёный (квашеный)
06.08.2020 18:09
от BlackHairedGirl
Баклажановые колечки универсальные
06.08.2020 14:49
от Stern
Торт медовый "Сладкая жизнь"
06.08.2020 14:45
от Stern
Куриные грудки с овощами в духовке
06.08.2020 14:44
от Stern
Оладьи на йогурте с абрикосами
06.08.2020 11:34
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
06.08.2020 11:31
от Stern
Баклажанная икра без помидоров и томата
06.08.2020 11:04
от Stern
Панкейки на сметане с фруктами
06.08.2020 11:04
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
06.08.2020 11:03
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
06.08.2020 08:32
от Stern
Не забудьте приготовить!
06.08.2020 07:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.08.2020 07:17
от Stern
Паста с баклажанами по-сицилийски
06.08.2020 06:56
от Stern
Кондитерская Niza «И себе, и людям!»
05.08.2020 19:43
от Мама Лена
Салат с курицей и кунжутом тёплый
05.08.2020 16:12
от Кобейка
Сушка для фруктов и овощей
05.08.2020 16:02
от mylik.sv
Новые рецепты форумчан
05.08.2020 15:49
от Stern
Бутерброды «Капрезе»
05.08.2020 15:00
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
05.08.2020 14:57
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
05.08.2020 06:28
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
05.08.2020 06:27
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
05.08.2020 06:26
от Stern
Ватрушки творожно-творожные
04.08.2020 18:22
от Stern
Лечо из баклажанов и сладкого перца
04.08.2020 18:16
от NIZA
Суп бобовый со шпинатом "Ассорти"
04.08.2020 10:56
от Stern
Кабачковая икра без помидоров и томата (с майонезом)
04.08.2020 10:55
от Stern
Салат из помидоров
04.08.2020 10:54
от Stern
Чахохбили ленивое
04.08.2020 09:55
от Stern
>