Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из баклажанов с яйцом  (Прочитано 5018 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« : 11.10.2018 10:50 »
Салат из баклажанов с яйцом

Пока еще есть баклажаны, предлагаю попробовать вот такой немудреный салат.

Баклажаны- 2 шт. (небольшие)
Яйцо вареное- 2 шт,
Соль- по вкусу
Заправка:
1.   майонез- 1-2 ст. ложки
2.   Йогурт натуральный – 1-2 ст. л.
       Горчица готовая – 1 ч.л.  
       Уксус (лучше яблочный) 1 ч.л.
       Чеснок- 1-2 зубчика
       Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны запечь (или отварить на парУ), положить в пакет на 15 минут, очистить, порезать кубиками.
Вареные яйца очистить, порезать кубиками, смешать с баклажанами.
Заправить майонезом или самостоятельно приготовленным любимым соусом. Например, добавить в йогурт измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и хорошо взбить венчиком.
Украсить салат зеленью.
У меня в этот раз без зелени.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.07.2025 04:31
Последние темы
Пицца на воздушном тесте
05.07.2025 13:04
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
05.07.2025 13:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.07.2025 10:53
от Stern
Коктейль «Фига в кармане»
05.07.2025 10:44
от Stern
Вафли-чипсы на плавленном сыре
05.07.2025 10:42
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
05.07.2025 10:41
от Stern
Картофель молодой в казане
05.07.2025 09:30
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
05.07.2025 09:29
от Stern
Пирог песочный с фруктами
05.07.2025 08:13
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
05.07.2025 08:11
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
05.07.2025 07:05
от Stern
Плацинды (сборник рецептов)
05.07.2025 06:57
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
05.07.2025 06:17
от Stern
Пирог с творогом двухцветный
04.07.2025 21:10
от Stern
Суп томатный с фасолью
04.07.2025 15:57
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
04.07.2025 15:56
от Stern
Кабачки маринованные
04.07.2025 13:30
от NIZA
Коктейль «Летний Апероль шприц»
04.07.2025 10:07
от Stern
Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке
04.07.2025 09:43
от Stern
Яичница скрэмбл с кабачками
04.07.2025 08:35
от Stern
Тортилья с тунцом
04.07.2025 08:35
от Stern
Пирог "Вишнёвый пай"
04.07.2025 08:14
от Stern
Кабачковая икра
04.07.2025 08:12
от Stern
Оладьи кабачково-картофельные
04.07.2025 08:12
от Stern
Паста с чесноком и лимоном
04.07.2025 07:58
от Stern
Оладьи сдобные
04.07.2025 07:57
от Stern
Картофель "Золотой"
04.07.2025 07:28
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
04.07.2025 07:28
от Stern
Закуска из кольраби «Карпаччо»
04.07.2025 06:43
от Stern
Брускетта с авокадо, крем-сыром и вялеными томатами
04.07.2025 06:19
от Stern
Страви забутих предків
03.07.2025 21:55
от Greyman
Мужские напитки
03.07.2025 20:30
от Greyman
Булочки сдобные из взбитого теста
03.07.2025 13:19
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.07.2025 13:18
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
03.07.2025 11:37
от Stern
Паста с вишней (ленивые вареники с вишней)
03.07.2025 11:35
от mylik.sv
Панкейки на кефире
03.07.2025 10:44
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
03.07.2025 10:34
от Stern
Соус ягодный
03.07.2025 10:31
от Stern
Свекольник
03.07.2025 10:29
от Stern
>