Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из баклажанов с яйцом  (Прочитано 6593 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4092
Благодарили: 2976
« : 11.10.2018 10:50 »
Салат из баклажанов с яйцом

Пока еще есть баклажаны, предлагаю попробовать вот такой немудреный салат.

Баклажаны- 2 шт. (небольшие)
Яйцо вареное- 2 шт,
Соль- по вкусу
Заправка:
1.   майонез- 1-2 ст. ложки
2.   Йогурт натуральный – 1-2 ст. л.
       Горчица готовая – 1 ч.л.  
       Уксус (лучше яблочный) 1 ч.л.
       Чеснок- 1-2 зубчика
       Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны запечь (или отварить на парУ), положить в пакет на 15 минут, очистить, порезать кубиками.
Вареные яйца очистить, порезать кубиками, смешать с баклажанами.
Заправить майонезом или самостоятельно приготовленным любимым соусом. Например, добавить в йогурт измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и хорошо взбить венчиком.
Украсить салат зеленью.
У меня в этот раз без зелени.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.03.2026 14:27
Последние темы
Суп чечевичный по-немецки
25.03.2026 13:44
от koziv
Салат из редиса со сметаной
25.03.2026 13:43
от koziv
Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти"
25.03.2026 09:05
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
25.03.2026 09:04
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
25.03.2026 09:01
от Stern
Суп перловый с копчёным мясом и зелёным горошком
25.03.2026 08:39
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
25.03.2026 08:37
от Stern
Печенье морковно-овсяное
25.03.2026 08:33
от Stern
Яичница с сыром в сливках
25.03.2026 07:40
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.03.2026 07:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.03.2026 07:00
от Stern
Брокколи с рисом и яйцами
25.03.2026 06:53
от Stern
Креветки в аэрогриле
24.03.2026 20:58
от Stern
Коктейль «Барби»
24.03.2026 15:19
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
24.03.2026 15:18
от Stern
Кексы медовые с цукатами
24.03.2026 10:09
от Stern
Вафли картофельные
24.03.2026 10:09
от Stern
Соус «Ранч»
24.03.2026 08:39
от Stern
Картошка "Почтифри"
24.03.2026 08:37
от Stern
Омлет с орехами
24.03.2026 08:35
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
24.03.2026 08:34
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
24.03.2026 08:04
от Stern
Сконы овсяные на молоке и яблочном соке
24.03.2026 08:00
от Stern
Суп гороховый с грибами постный
24.03.2026 07:59
от Stern
Бургер с луком «Двойной»
24.03.2026 07:04
от Stern
Тортилья с колбасой и яйцами
23.03.2026 18:15
от Stern
Котлеты с капустой
23.03.2026 16:31
от Stern
Рис отварной по-турецки
23.03.2026 16:30
от Stern
Запеканка творожно-тыквенная
23.03.2026 14:09
от Stern
Чахохбили ленивое
23.03.2026 14:08
от Stern
Бисквит на белках
23.03.2026 13:56
от NIZA
Мясо в яичном маринаде
23.03.2026 10:09
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
23.03.2026 10:08
от Stern
Коктейль «Амаретто-Лимончелло сауэр»
23.03.2026 08:37
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
23.03.2026 08:37
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.03.2026 07:55
от Stern
Сырники ореховые
23.03.2026 07:55
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
23.03.2026 07:46
от МАМА СОНИ
Сэндвич с жареной колбасой
23.03.2026 07:25
от Stern
Мясо с картошкой
22.03.2026 16:28
от Stern
>