Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли хлебные  (Прочитано 9712 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 576
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« : 04.12.2010 17:48 »

Этот рецепт с сайта ГудКук от Веры Crimchanca

Хлебные вафли



1 замес = 3-4 толстым вафлям на всю вафельницу

1ст= 250 мл

1/3 ст овсяных хлопьев
2/3 ст ц/з муки, иногда заменяю на обычную
0,5 ч л разрыхлителя
2/3 - 3/4 ст воды
1 ст л растительного масла.

Я всегда делаю двойной замес. подмигивает
 
Записан
Ikra
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #1 : 07.01.2014 17:33 »

Я так замучилась печь хлеб в эти праздники! Мы остались дома на эти каникулы, и не отхожу от плиты. Хоть и люблю это дело, но малость подустала. А тут мне попался этот рецепт! Как же я рада!
Вафли напекла тонкие, мазали их всякими несладкими намазками, но, думаю, и со сладким они будут отлично смотреться. У меня из 3/4 стакана муки с отрубями и столько же воды вышло 18 тоненьких вафелек. Очень душевно позавтракали втроем, даже осталось.



Отличный рецепт! Всем рекомендую, когда надо незаморочно перекусить. Значительно вкусней всяких бутербродов.
Единственное, я загасила разрыхлитель половинкой чайной ложки лимонного сока. И заметила, что в конце выпечки вафельки стали пористей. Наверное, после замеса им стоит дать немножко постоять, чтобы запузырилось, а может, это отрубям надо было дать размокнуть.
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

« Ответ #2 : 07.01.2014 17:52 »

Ира,такое замечательное фото !  супер
Записан
Ikra
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #3 : 07.01.2014 18:23 »

Это все муж фотографирует :) Еле сам у себя отнял последние вафельки, чтобы сфотографировать  смех
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 14:11
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>