Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду поаторять! - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брускетта с яйцами и сыром  (Прочитано 3283 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24570
Благодарили: 14306
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 23.05.2017 17:55 »

Брускетта с яйцами и сыром



На 4 большие брускетты:
1 помидор 100 г
1 шт. зелёного лука
1 большое яйцо
1 зубок чеснока
40 г брынзы или сыра фета
2 ч.л. тёртого пармезана (не обязательно, если есть)

Помидор разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами и сок. Оставшееся нарезать кубиками как на оливье. Добавить тонко нарезанные колечками зелёные части лука, перемешать.
Брынзу размять вилкой или нарезать мелкими кубиками.
Яйцо взбить венчиком с солью и перцем.
В минимальном количестве растительного масла припустить мелко нарезанные белые части лука, влить взбитое яйцо, помешивая, довести до готовности, выложить к брынзе и перемешать.
Хлеб смазать растительным маслом и поджарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь до минимума. Натереть хлеб чесноком (придерживаем ломти вилкой, чтобы не обжечься), выложить на хлеб яйца с брынзой, накрыть крышкой, прогревать до расплавления сыра. Выложить на тарелку и сверху разложить помидоры с луком.
Вкусно до одури!!!  ням восторг супер
 
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3852
Благодарили: 3089
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 09.07.2017 11:43 »

Стеллик, как ты говоришь, блюдо из серии "деликатес из ничего"!  супер Очень вкусно!  ням
спасибо

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1606
Благодарили: 1522
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 20.07.2017 10:04 »

Вот давно мне ее хочется попробовать,а все чего то боялась.А сегодня я ее приготовила банан :30:Очень вкусно ням :8:У меня сегодня был божественный завтрак.
Стеллочка,спасибо тебе дорогая большое за очередную вкуснятину. поцелуй поцелуй любовь
У меня на сером хлебе.

 
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3964
Благодарили: 2631
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #3 : 02.04.2020 07:38 »

И чего, спрашивается, так долго тянула? Впрочем, с нашим количеством рецептов это не удивительно! Короче, Стеллочка, спасибо огромное за вкусный завтрак! Мне понравилось! любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24570
Благодарили: 14306
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 02.04.2020 07:43 »

Иришенька, на здоровье, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.06.2020 05:32
Последние темы
Кофейня
06.06.2020 20:11
от Stern
Пельмени в омлете
06.06.2020 07:19
от Stern
Лепёшки луковые
06.06.2020 07:03
от Stern
Паштет яичный
06.06.2020 06:58
от Stern
Пиццепечка
06.06.2020 06:50
от Stern
Кекс на сметане
05.06.2020 23:38
от mylik.sv
Салат из редиса
05.06.2020 04:23
от Stern
Печень в глазури
05.06.2020 04:11
от Stern
Отбивные в бумаге
04.06.2020 13:36
от Stern
Дип из авокадо
04.06.2020 13:33
от Stern
>