Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 13 (100%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Каша пшенная с кабачками  (Прочитано 9137 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.06.2017 07:53 »

Если вы готовите блюдо из кабачков, в рецепте которого предусматривается сцеживание сока, не выливайте кабачковый сок, на нём можно сварить вкусную кашу, обогащённую калием. супер  

Каша пшенная  с кабачками



200 г пшенной крупы (250 мл)
1 кабачок 300 г
250 мл кабачкового сока
250 мл куриного бульона (использовала порошковый)
50 г моркови
сухой или свежий чеснок по вкусу
10 г сливочного масла
1 полная ст.л. густых сливок или крем-сыра

Кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке, слегка подсолить, перемешать, дать постоять, отжать сок.
У меня было три кабачка (из двух кабачков готовила другое блюдо), получилось 300 мл сока. Если у вас сока меньше, просто долейте его водой или бульоном до нужного уровня.
Пшено тщательно промыть. В кастрюле довести до кипения кабачковый сок и бульон, всыпать пшено, натёртую на корейской или на мелкой тёрке морковь, сухой чеснок, добавить кабачковую стружку. Варить кашу на самом медленном огне до впитывания жидкости. Заправить маслом и сливками.
Вкуснейшая каша!  ням восторг супер
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4160
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #1 : 20.07.2017 16:01 »

Сделала почти по рецепту. Без куриного бульона и без чеснока. Заправила маслом сливочным. Получилось очень вкусно, кабачки практически незаметны.
Внук обычно начинает с салата, в этот раз начал с каши) и, главное, никакого допроса не было -А что ты в пшено положила?!
Стеллочка, спасибо большое за рецепт!  Очень он меня будет выручать)

Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4160
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #2 : 21.07.2017 14:56 »

Вторая жизнь каши ням



Сегодня сделала из оставшейся каши котлетки, добавив яйцо, ложку муки, зелень.
Очень вкусно) и полезно)
Стеллочка, спасибо за рецепт еще раз! Антон смел в пять минут все с тарелки, а это такая редкость банан
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 09.06.2020 12:24 »

Стеллик, варила из хлопьев + тушёнка. Очень вкусно!  ложка хочу ням

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6004
Благодарили: 4931
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #4 : 07.05.2022 17:22 »

У меня булгур, что тоже очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6004
Благодарили: 4931
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 10.06.2022 10:07 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6004
Благодарили: 4931
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 19.08.2022 11:32 »

Очень вкусно! ням супер
У меня с булгуром мелкого помола, тоже отлично получилось! Ели даже не любители кабачков))
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2232
Благодарили: 1383
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 15.09.2022 09:51 »

Очень вкусно  супер и полезно банан

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30019
Благодарили: 19468
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 15.09.2022 09:53 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.09.2022 21:43
Последние темы
Чизкейк с тыквой
30.09.2022 12:09
от Stern
Картофель Шато
28.09.2022 18:51
от Stern
Икра тыквенная
28.09.2022 14:06
от Stern
Примите СМС!!!
28.09.2022 07:25
от Stern
Кекс сырный
28.09.2022 05:58
от Stern
Печенье на кефире
27.09.2022 20:51
от Stern
>