Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с манкой  (Прочитано 3261 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22119
Благодарили: 12580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 08.08.2016 16:15 »

Оладьи кабачковые с манкой

1 маленький цуккини 200 г
100 мл жидких сливок любой жирности
1 большое яйцо
30-50 г тёртого сыра (любого)
сухой чеснок, карри, паприка
соль, перец
100 г манки
50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
1ст. л. растительного масла

Выход - 8-9 штук.

Смешать венчиком сливки и яйцо. Прямо в миску натереть на мелкой тёрке кабачок (очищенный), сыр. Всыпать приправы, манку, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в миску, тщательно размешать. Дать тесту постоять минут 10, влить масло, перемешать. Тесто довольно густое, размазывается с трудом.
Жарить как панкейки на сухой сковороде, выкладывая по полной столовой ложке теста и размазывая в лепёшку диаметром 10 см, либо как обычные оладьи в разогретом масле ( в этом случае масло в тесто не добавлять).
Благодаря манке совсем другая консистенция.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6784
Благодарили: 2804
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 21.08.2016 15:14 »

Нажарила (или всё же напекла сомнения?) двойную порцию хлопать, очень вкусные панкейки получились ням супер!!!

Чего-то их у меня таааак много вышло вау весёлый!!!

Но это несомненно плюс весёлый хлопать!!!



Вместо сливок 15% сметанское) сливки есть), но сметанское пристроя просило), яйца большие, ага, в двух штуках ровнёхонько 150 гр., без скорлупы)...

Спасибо большое от меня и от моих двоих жрушек третья в Питер укатила)...Вот бы она там влюбилась и жить там осталась вау хлопать ура!!! Ну а чего язык девочка, могу я хоть помечтать о безоблачной жизни восторг хохот..., Стеллочка реверанс цём любовь!!!

Записан
Ксарочка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2498
Благодарили: 968
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #2 : 30.08.2016 20:58 »

У меня из этой порции получилось 13 штук... Вкусные оладьи, но я манку больше чуяла, чем кабачки.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22119
Благодарили: 12580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 12.09.2016 08:26 »

Похоже, манка не успела раскиснуть, Ленчик.  раздумье Не просроченная часом?

На здоровье вам всем  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3346
Благодарили: 2594
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #4 : 24.09.2016 22:08 »

Стеллик, принимай вкуснючие оладушки!  восторг  ням

Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2251
Благодарили: 1340
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #5 : 05.10.2016 19:51 »

Стеллик, спасибо, что напомнила о том, что бывают не только сладкие кабачковые оладьи.
А ведь в те времена, когда я  была как Буратино молода, я ведь именно такие и любила.
Потом, может быть, из-за ребенка не стала их печь.
Но с манкой, карри, чесноком и паприкой - вообще в первый раз!

Не удержалась, те которые были фотомоделью уже безжалостно съедены мною. Вкусно!
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3346
Благодарили: 2594
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 04.06.2017 16:14 »

Стеллик, очень вкусные оладьи!  ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3346
Благодарили: 2594
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #7 : 09.08.2017 16:07 »

Третья серия.  супер  ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3346
Благодарили: 2594
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #8 : 08.10.2017 17:27 »

Спасибо за рецепт, Стеллик, очень вкусно!  ням цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22119
Благодарили: 12580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #9 : 22.08.2019 10:58 »

Так захотелось!  хочу хочу хочу
Жарила как обычные оладьи.



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.09.2019 20:37
Последние темы
Овощное рагу-1
23.09.2019 09:43
от Stern
Пицца с авокадо
23.09.2019 07:19
от Stern
Томатный "сок"
22.09.2019 22:43
от Кицана
Фотогалерея mylik.sv
22.09.2019 16:15
от Stern
Яичница с хлебом
22.09.2019 15:42
от Stern
Пицца тонкая
22.09.2019 13:21
от Stern
Чизбургер
22.09.2019 10:27
от Stern
Блины от Эльзы
21.09.2019 23:09
от Бубу
Гивеч (гювеч)
20.09.2019 22:48
от mylik.sv
>