Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет из фасоли с орехами  (Прочитано 7130 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29652
Благодарили: 22131
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.03.2017 07:13 »

Паштет из фасоли с орехами



1 большая банка белой фасоли 800 г
25 г сливочного масла
2 луковицы 150 г
2 больших зубка чеснока
100 г очищенных грецких орехов
1 маленький зубок чеснока
1 ч.л. лимонного сока (по вкусу)
корица на кончике ножа
соль, перец
нарезанные кубиками мясные продукты по желанию

Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить, измельчить. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть, обсушить.
Лук нарезать кубиками, 2 зубка чеснока очень мелкими кубиками, припустить в сливочном масле до "розового" цвета, остудить.
Фасоль, молотые орехи, 1 измельчённый зубок чеснока, жареный лук перемешать, приправить, блендернуть, довести до вкуса. Размазать массу на пищевой плёнке в прямоугольник толщиной примерно 1 см (~23х28 см). Наполнитель (в моём случае 1 отварной свиной язык) нарезать кубиками, уложить вдоль одну полоску, закрыть с помощью плёнки и т.д.
 


Паштет оставить в холодильнике созреть на ночь.
Вкусно до безобразия!  ням ням ням восторг хочу

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 04.12.2017 21:54 »

Стеллик, фасоль очень тёмная, потому такой странный цвет. Всё по рецепту, без добавок. Очень вкусно  ням, муж хвалил!  банан

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #2 : 16.12.2019 22:00 »

Я по известным причинам без фото (ну суматошный день был вчера).
Немножко поиздевались над твоим рецептом.
Прости, Стеллик.
Сделала не паштет, а салат.
Дети хлеб почти не едят.
Паштет точно не стали бы есть.
А так салатик ушел на ура.
2 свиных языка+ все остальное по рецепту.
Нямка!!!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 06.09.2020 10:21 »

Вместо языка добавила яйца вкрутую.  ложка хочу ням

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #4 : 08.04.2021 15:27 »

Без добавок, в виде паштета очень-очень вкусно! ложка хочу хочу хочу



Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3251
Благодарили: 2839
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 12.04.2021 11:04 »



Делала такой паштетик и раньше, но без орехов и корицы, последняя даёт интересный привкус.
Язычок сверху  хочу
Стеллочка, спасибо за расширения нашего кулинарного кругозора слава
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9338
Благодарили: 6722
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 07.04.2022 14:16 »

Муж паштет готовил. ням супер Шо там он ещё добавлял не признаётся, но основные ингредиенты на месте и нам было ну ооочень вкусно! ням восторг

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1461
Благодарили: 1475
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 31.03.2023 20:05 »

Очень вкусный паштет! Стеллочка, спасибо любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29652
Благодарили: 22131
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 31.03.2023 20:15 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 17:30
Последние темы
Котлеты паровые
29.03.2024 14:39
от Stern
Омлет-пицца
29.03.2024 14:04
от Stern
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
>