Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: 1 [2] 3   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет печёночный двухцветный  (Прочитано 20275 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7152
Благодарили: 3990
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #15 : 09.02.2015 00:49 »

Точно... вау А я вообще...дурбэцало,торопилась,как я не знаю куда  даже не дала ему нормально остыть,тёплым сворачивала  стыд Стеллочка,учту все ошибки и приготовлю по всем правилам,такой рецепт,нельзя готовить абы-как,форма должна хоть более-менее соответствовать содержанию  супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25327
Благодарили: 14644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #16 : 09.02.2015 08:31 »

даже не дала ему нормально остыть,тёплым сворачивала  стыд

Вот здесь собака и порылась. согласие
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6701
Благодарили: 2822
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #17 : 09.02.2015 10:13 »

надо было не умничать, на 2 делить

А я предупреждала дразнилка mosking...

Мои с рулетом почти управились, на сей момент, всего два небольших кусочка осталось mosking...
Записан
Ксарочка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2397
Благодарили: 987
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #18 : 09.02.2015 21:30 »

Очень радует, что рулеты крутить не умею ни я одна. Несмотря на это решила сделать красивый вариант. Хорошо, что в этом случае кривые ручки никак не влияют на вкус. Все ели с удовольствием. Остатки я своим молодым в качестве гостинца отдала.
Фотка может не очень удачная, но другой нет.
Записан
bambalbi

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 420
Благодарили: 176
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #19 : 09.02.2015 23:48 »

Стелла, я со словами благодарности за прекрасный рецепт) очень вкусно ням
Фото не делала, тут их хватает:)) буду делать еще не раз)) гости были поражены - спасибо за возможность делать новые красивые блюда из обычных продуктов!
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4184
Благодарили: 1708
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #20 : 11.04.2015 20:56 »

Сделала паштет, правда по ленивому варианту - мы любим намазывать на хлебушек!
Сначала хотела вместо крем-сыра положить масло сливочное, но вовремя сообразила, что с крем-сыром диетичнее mosking Так и добавила! Получилось очень вкусно супер
Стеллочка, большущее спасибо за рецепт и способ вкусно сварить печенку!

На фото порция паштета, уехавшая к сыну и им же заботливо сфотографированная! ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #21 : 03.04.2016 21:49 »

Стеллик, сегодня без яичной части, только печеночная. Очень вкусно! ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25327
Благодарили: 14644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #22 : 11.09.2016 09:21 »

Из 200 г говяжей печени и двух яиц. Вместо крем-сыра добавила к печени и зажарке 50 г жирных густых сливок и довела до кипения. ням
Прямоугольник получился размером 25х18.



Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #23 : 21.11.2016 22:02 »

Готовила только печёночную часть к праздничному столу. Очень вкусно!  ням



Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2537
Благодарили: 1615
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #24 : 09.02.2017 11:56 »

На новогодних каникулах готовила в гостях у родителей двойную порцию. Получилось так много и очень празднично!!! Понравилось всем без исключения (даже кошке, которая доедала остатки, позабытые в холодильнике).
А вчера, после работы, соорудила ленивый вариант, но из утиной печенки. Порция, естественно, одна.
Муж перекручивал фарш, поэтому не стала блендерить, а 2 раза прокрутили через мясорубку.
Вкуснота!!!!!!
;

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7152
Благодарили: 3990
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #25 : 18.06.2017 07:55 »

Работа над ошибками (2 года работала ... смущение мамадорогая, как время летит  вай дод) не прошла зря, всё получилось в лучшем виде  супер ням

Бомбезно вкусный паштет и на хлебушек мажется отлично  супер
ПыСы друзья мои, игнорирующие яичную добавку...вот напрасно вы это делаете, это такая смакота.... восторг



Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #26 : 04.12.2018 10:00 »

Сказочный паштет!  ням  ложка хочу
В этот раз вариант «моно», только печень, без яиц.

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #27 : 26.12.2018 19:30 »

Стеллик, только печёночная часть строго по рецепту!  ням ням хочу

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7152
Благодарили: 3990
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #28 : 06.12.2019 13:56 »

Репортаж с места событий: пожалуйста



У меня все по рецепту, только вместе крем-сыра плавленный сырок пристроила. Слоями, рулетом не делала, свалила все в тазик и блендернула «ногой».
Пы Сы Анюта, подруженька моя, вот зря ты игнорируешь яичную добавку. Это так вкусно... восторг ням супер
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4048
Благодарили: 3260
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #29 : 30.07.2020 10:43 »

Мои девочки готовили.  ложка хочу ням

Записан
Страниц: 1 [2] 3   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2020 17:31
Последние темы
Пиццепечка
12.08.2020 03:56
от Zhanna
>