Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (50%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (50%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры с базиликом  (Прочитано 13387 раз)
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« : 04.09.2014 13:08 »

Рецепт с сайта  SAY7 от iskrovaja. цветок

Помидоры с базиликом

                    

Эти помидорчики так нам понравились, что готовим по этому рецепту уже третий год. ням На вкус помидоры получаются сладковато-пряные. супер

Итак, на 3-х литровую банку нам понадобится:

- 1,5 столовые ложки соли
- 6,5 столовых ложек сахара
- 1 чайная ложка лимонной кислоты без горки
- 1-2 веточки базилика (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым)
- около 2 кг помидор
- 2-3 зуб. чеснока (по желанию)

В стерилизованные банки на дно положить 1-2 веточки базилика, 2-3 зуб. чеснока, заполнить доверху помидорами и залить кипятком на 10 мин. Прикрыть стерилизованными крышками.
Воду вылить в кастрюлю, вскипятить и залить еще раз на 10 мин.
Снова вылить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную к-ту. Вскипятить, залить в банки и закатать. Баночки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Попробуйте, это очень вкусно! ням

 

Записан
Светлана
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2067
Благодарили: 858
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 12.09.2014 12:34 »

Ленусь! Я их сделала  банан банан..правда пока немного...одну баночку....но, помидоры дозревают, базилик ещё растёт, так что всё ещё впереди!!! Зимой расскажу о впечатлениях, а пока  спасибо за новый для меня рецепт.
Записан
Светлана
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2067
Благодарили: 858
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #2 : 21.09.2014 15:43 »

Ленусь! я опять к тебе.....в этот раз решила сделать ассорти....собрала остатки мелких огурчиков, патиссонов и черри...добавила мелкие морковочки, залила маринадом по твоему рецепту....младший сказал, что этот "детский сад" для него....очень уж он любит эту мелочевку  ням ням
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 21.09.2014 18:04 »

Светуля, спасибо за доверие к рецепту! цветок
А сфоткать свой "детский сад" не можешь? Мне кажется, что твоя баночка суперски выглядит! хочу
Записан
Светлана
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2067
Благодарили: 858
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #4 : 07.05.2015 17:57 »

Ленуся! Записывай ВСЮ мою семью и соседей и друзей, а у нас их много в почитатели этого рецепта  ура ура. Уж прости, мелочь сфоткать не успела, но было вкусно всё....и помидорчики и патиссоны-огурцы....в кладовке заныкала пару баночек sikret sikret
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 07.05.2015 20:14 »

Светуля, как я рада, что рецепт нашел своих почитателей! ура
Мы тоже перестали делать по другим рецептам консервированные помидорки. Только эти и еще квашенные. согласие
Спасибо большое за такой теплый отзыв! любовь
Кстати, я думала, что патиссоны-кабачки-огурцы без уксуса не выстоят, взорвутся. вау Я только помидоры так закрываю. Спасибо за эксперимент! цветок
На доброе здоровье вашей семье, соседям и друзьям и приятного аппетита!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1325
Благодарили: 612
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 12.08.2015 13:42 »

Леночка, сделала на пробу две двухлитровки, абажаю базилик в помидорках хочу
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 13.08.2015 18:35 »

Добавлю свеженькие фото:

   


Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #8 : 19.08.2015 16:27 »

А я все со своими любимыми помидорами: mosking

   

Вот так понемножку и запасемся на зиму! вай дод
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 30.08.2017 13:19 »



Понемножку закрываю любимые помидорки! улыбка
Записан
echeva
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 27
Благодарили: 5
Откуда: Новосибирск

« Ответ #10 : 13.10.2017 07:52 »

помидоры-любим, базилик-обожаем! А вот вместе не консервировали..Исправимся. В закладки с БлагоДарностью! ложка
Записан
Светлана
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2067
Благодарили: 858
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #11 : 13.10.2017 14:11 »

Леночка! Если ты думаешь, что я здесь не появляюсь, то перестала делать эти чудесные помидорки, то это вовсе не так!!! Ещё как делаю!!!! Только память старушку подводит, забываю благодарность выписать раздумье


Специально в кладовку сбегала, а то меня совсем совесть замучила. вай дод
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #12 : 14.10.2017 13:24 »

Женечка, спасибо за внимание к рецепту! цветок

Светик, какие же замечательные баночки у тебя! восторг Помидорки носатенькие такие, класс! вау
Очень рада, что рецепт нравится вам также, как и нам! цветок Вкусной зимы вам! подмигивает
Отдельное спасибо за то, что не поленилась сбегать в кладовочку и сфоткать эту красоту! любовь Там у тебя, наверняка, еще полно всяких вкусностей припасено для своих любимых! весёлый
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #13 : 20.09.2019 23:04 »



Сделала немного черри. ням
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4176
Благодарили: 2285
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #14 : 28.09.2019 22:52 »



Любим мы такие помидорчики))
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.10.2019 08:36
Последние темы
Мультиварка
13.10.2019 09:09
от NIZA
Лимонный сахар
12.10.2019 23:12
от mylik.sv
Голубцы в духовке
12.10.2019 06:48
от Stern
Кексы с шоколадом
11.10.2019 12:05
от Stern
>