Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажановые "ленточки"  (Прочитано 5743 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25248
Благодарили: 15059
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 08.12.2010 02:41 »

Баклажановые "ленточки"

2 средних баклажана
4 средних помидора
4 зубка чеснока
100 г сыра "Эдам"
соль, перец, травки-приправки по вкусу

Баклажаны разрезать вдоль, а потом с узкой стороны нарезать овощечисткой на "ленточки". Посолить и отставить, чтобы выделился сок.
Сок тщательно слить.
В большой сковороде разогреть 3 стол. ложки растительного масла, (желающие могут всыпать граммов 200 бекона и слегка обжарить) обжарить баклажаны до мягкости и тёмного цвета.
Помидоры ошпарить кипятком, удалить шкурку, нарезать кубиками. Добавить в сковороду, довести до кипения, всыпать очень мелко нарезанный чеснок, протушить. Приправить по вкусу, всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать, добавить предварительно отваренные спагетти, перемешать.
Благодаря "Эдаму" получился обалденный сливочно-грибной вкус. ням
Вместо спагетти можно использовать отварной рис, будет не менее вкусно. супер

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1010
Благодарили: 1050
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 23.04.2011 13:42 »

 Баклажановые "ленточки" - это ж изысканнейшая итальянская паста   вау ням за считанные минуты  супер супер
 


Стелла,  поцелуй поцелуй поцелуй цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5935
Благодарили: 4130
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 08.08.2011 22:27 »

Ленточки эти готовлю частенько, а оказывается, не отчитывалась тут! смущение Очень вкусно, просто, быстро!!!!!! супер ням восторг
(батареи разрядились, так что, извините, сегодня все без фото стыд) спасибо за рецептик!!!!!
Записан
Inna0000

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 119
Благодарили: 51
Откуда: Великобритания (Житомирская обл.)

« Ответ #3 : 06.06.2012 19:43 »

 прости сори, делаю второй раз и не отчиталась.  ложка не успеваю фоткать за мужем.  mosking говорит, что я профессию поменяла на фотографа. А то, каждый раз бегу сзади, и говорю не кушать я еще не фоткала  хочу



 хочу хочу хочу хочу это вкусно до безобразия, Стеллочка.  спасибо за рецепт
Записан
Лимонка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 734
Благодарили: 516
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #4 : 19.06.2019 09:01 »

Вчера сообразила по-быстрому на обед: макароны твердых сортов, баклажаны и помидоры кубиками, чеснок, петрушка.

Вставляю фото, вижу, что про сыр забыла  хихи  Быстро, просто, вкусно! Спасибо за рецепт!

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4127
Благодарили: 3410
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 16.10.2020 10:31 »

Стеллик, до гарнира ход не дошёл, так съели!  ложка хочу ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25248
Благодарили: 15059
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #6 : 16.10.2020 10:39 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.10.2020 15:25
Последние темы
Лимонный сахар
21.10.2020 13:49
от Qween
Мужские напитки
20.10.2020 13:19
от Greyman
Хреновуха
20.10.2020 00:35
от mylik.sv
>