Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат селёдочный с редисом и йогуртом  (Прочитано 6362 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.04.2011 08:05 »

Салат селёдочный с редисом и йогуртом

250 г селёдочного филе
2 средние луковицы (синие, сладкие)
200 г редиса
150 г натурального йогурта
1 ст.л. без горки неострой горчицы
1 ст.л. свежей зелени (укроп, петрушка)
1 ст.л. растительного масла

Филе сельди нарезать кусочками шириной 1 см. Лук нарезать тонкими полукольцами, редис тонкими кружочками.
Йогурт смешать с горчицей, растительным маслом, мелко нарубленной зеленью, заправить салат.
Ну уж так душевно!  ням восторг



З.Ы. У меня лук был только "термоядерный", так я его замариновала предварительно (на стакан воды 1 чайн. ложка сахара и 2 стол. ложки бальзамического уксуса), а потом тщательно обсушила. Уксус, разумеется, пойдёт и обычный.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 07.04.2011 16:49 »

Стелла, собралась я приготовить этот салат, но вот йогурта нет в наличии. ожидание Чем лучше заменить - сметаной или домашним майонезом, может? раздумье

Светик, лучше нежирной сметаной.  улыбающийся
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5097
Благодарили: 3152
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #2 : 08.04.2011 14:21 »

Стеллочка! Мы с салатиком (со сметаной)



Очень понравился - вкусный, легкий, весенний ням ням ням
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2708
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #3 : 10.04.2011 12:57 »

Сегодня приготовила этот салат, единственное изменение - это то, что я добавила вареный яичный белок (со вчерашнего дня осталось от печенья 3 белка), решила, что хуже не будет.
Очень вкусно. Спасибо.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6464
Благодарили: 2850
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #4 : 20.04.2011 05:37 »

Sternушка
Очень вкусно ням супер!!! Замечательное сочетание супер! Большущее спасибо реверанс поцелуй цветок!!!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8299
Благодарили: 5234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 25.05.2022 07:00 »

Редис и зелень домашние, селёдки пару кусочков пристроила. подмигивает
Необычное сочетание, но оказалось ну очень вкусно! восторг ням супер

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29616
Благодарили: 18970
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 25.05.2022 07:14 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2022 15:00
Последние темы
Сырники ореховые
03.07.2022 08:50
от Stern
Котлеты обычные
01.07.2022 19:09
от Stern
>