Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"  (Прочитано 22070 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 07.12.2010 21:57 »

Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

Пропорции самые приблизительные.
1,5 кг картошки
сухой чеснок, сухой укроп, сухая петрушка, сухая паприка
соль, перец
1 полная столовая ложка майонеза
250 г сала или подчерёвка (у меня совсем слегка копчёный)



Стеклянную кастрюлю или толстую чугунную сковороду смазать слегка растительным маслом.
Картофель и сало нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю, посыпать приправами, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Накрыть крышкой или фольгой и поставить в предварительно разогретую до 200° (конвекция 180°) духовку.
Примерно через 30 минут перемешать. За 15 минут до готовности снять крышку и вернуть в духовку.

Проще и вкуснее просто не бывает, честное слово! ням
Главное в этом блюде - не забыть поставить водку в холодильник!  подмигивающий





З.Ы. "Заморские" травки-приправки запрещены!
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2584
Благодарили: 1744
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #1 : 13.04.2011 20:46 »

Я сегодня чей-то натворила. Получился гибрид из двух картошечек "Ностальгия". Но вроде бы все-таки ближе к этому рецепту, только вместо сала копченая грудинка. Это не просто вкусно, это исключительно вкусно:



А водочка охлаждалась. Но уже нет ничего: ни картошечки, ни водочки
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 13.09.2012 08:10 »

Пару дней назад готовила это блюдо, заменив половину картошки тыквой. Боялась, что Гл. дегустатор будет ворчать, что я поиздевалась над одним из его любимых блюд. Ничего подобного - смёл в момент!  супер
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 16.02.2014 03:38 »

Сегодня у нас организовалось незапланированное спонтанное застолье. вау Нужно было что-то по-быстрому приготовить. Как же выручил меня этот рецепт! Вкуснейшая и очень аппетитно выглядящая картошечка понравилась абсолютно всем! ням
Стеллочка, миллион благодарностей от вкусно накормленных, довольных гостей и от меня лично за такой потрясающий рецепт! спасибо
Записан
Harita

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 644
Благодарили: 345
Откуда: Россия

« Ответ #4 : 19.02.2014 16:33 »

Стеллочка выражаю свою глубокую признательность, очень все просто оказалось и очень вкусный ужин, хоть и не диетический совсем.
 спасибо спасибо спасибо
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6471
Благодарили: 2840
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #5 : 25.09.2015 12:44 »

Объедение ням восторг супер!!!



Больше всех восторгалась Верка вау, это при том, что сало она не ест вообще никакое и ни в каком виде nono, здесь же смела под чистую всё (!!!) swoon вау!!!

Спасибо большущее, Стеллочка цём любовь!!!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6471
Благодарили: 2840
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #6 : 10.12.2016 13:20 »

Стеллусь, а свежая грудинка для этого блюда годится сомнения?

Мож если совсем меленько нарезать, прокатит смущение?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 10.12.2016 13:41 »

Иннуся, я бы обжарила предварительно, чтобы точно сырой не осталась.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #8 : 06.01.2017 17:06 »

Принесла свежее фото, сегодня на обед готовила. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #9 : 07.04.2017 19:41 »

По заказу Главного дегустатора. ням

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #10 : 03.04.2018 11:38 »

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок
Ну очень вкусный картофан получился! ням супер
Добавила еще морковку шайбочками, мы любим.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6471
Благодарили: 2840
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #11 : 14.05.2019 13:21 »

Готовила в воскресенье). Сказать, что вкусно - ничего не сказать вау!!!

Муж: "Вот это НАСТОЯЩАЯ еда вау ура ням супер!!!"

Исходя из вышесказанного, всё остальное время я готовлю ФЕЙК swoon злится злой хохот!!!

Стеллочка, как говорят у нас на Калыме (с) миллион-миллион-миллион алых роз цёмачек от едоков любовь!!! Четвёртый миль от меня поцелуй любовь!!! Щедрая я сегодня mosking...Деньгами Цёмачками сорю, аки семечками глазки mosking...

Стеллусь, есть фото согласие, но шнурок матьегоитить куда-то спрятался ...найду отлуплю злой...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #12 : 06.12.2020 12:00 »

Баловала хохот Главного дегустатора.  ням восторг хочу

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4960
Благодарили: 3500
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #13 : 24.02.2021 00:21 »



Очень вкусная картошечка получилась! супер Поужинали с удовольствием! ням
Для особо привередливых сало меленько покрошила, чтобы даже незаметно было. подмигивает
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 26968
Благодарили: 16231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #14 : 24.02.2021 07:40 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2021 21:29
Последние темы
Ризотто с грибами
17.04.2021 11:35
от Stern
Овсяноблин
17.04.2021 09:05
от Stern
Мясо в сковороде
15.04.2021 22:13
от Stern
Чизбургер
15.04.2021 17:18
от Stern
Блинчики луковые
15.04.2021 12:11
от Stern
>