Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 5 (14.7%)
Приготовил(а),буду повторять. - 29 (85.3%)
Проголосовало пользователей: 34

Страниц: 1 ... 13 14 [15] 16   Вниз
Печать
Автор Тема: Тесто заварное для вареников на кипятке  (Прочитано 208760 раз)
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5904
Благодарили: 2198
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #210 : 22.06.2019 09:29 »

Перечитала тему, вижу, что можно и пельмени лепить из этого шикарного теста  супер!А сколько минут нужно варить пельмени?И теплым тесто не раскатывать, так?Пусть остынет полностью?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23527
Благодарили: 13376
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #211 : 22.06.2019 10:08 »

Ольчик, скажу честно, мне пельмени из этого теста не очень нравятся, оно, на мой взгляд, слишком мягкое для пельменей, легко переварить.
Но уж если решила, то тесто остудить обязательно полностью. Варить не дольше пяти минут.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5904
Благодарили: 2198
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #212 : 22.06.2019 10:44 »

Да  раздумье? Мама уже налепила   девочка1. А за 5 минут мясо проварится?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23527
Благодарили: 13376
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #213 : 22.06.2019 11:25 »

Проварится, если варить дольше, тесто расквасится.
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5904
Благодарили: 2198
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #214 : 22.06.2019 18:00 »

 Ну, попробуем  согласие!Спасибо, Стеллочка  поцелуй!


Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4418
Благодарили: 2514
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #215 : 24.06.2019 17:22 »



Вареники с творогом и черникой. Вкусно! ням супер
Хоть я и намучилась со своей мукой (оказалась плывучей).
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Я взяла к чайной ложке творожной начинки (творог, сахар, ванилин, яйцо) сверху добавила черники, тоже ложку. И залепила. Чет побоялась, что если перемешать, то ягода помнется. Нормально так вышло. ням
 Меня только в этот раз мука сильно подвела. Открыла новый пакет муки "Хуторок", всегда же была нормальная, а она, зараза, оказалась плывучая! злится Еле-еле слепила те вареники.
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4418
Благодарили: 2514
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #216 : 19.07.2019 00:26 »

Делал полуторную порцию. В этот раз с черникой. Фоткала на следующий день, после холодильника. Цвет, конечно, не "алле", но вкусно очень! ням



Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
ЛилияЯ
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 479
Благодарили: 235
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #217 : 19.07.2019 19:01 »

А у меня, как и обещала, были вареники из этого теста с малиной, шелковицей, черной смородиной.  Такой летний ягодный микс!  хочу
Стеллочка, спасибо за рецепт чудесного теста, именно оно - залог успеха этих вареников!  любовь  поцелуй

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3527
Благодарили: 2754
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #218 : 01.09.2019 15:09 »

Жара жарой, обед по расписанию! смех С картошкой!  ням

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5502
Благодарили: 3743
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #219 : 03.11.2019 15:28 »

На днях с мамой налепили 2 порции вареников с картошкой. Все счастливы были!
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4418
Благодарили: 2514
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #220 : 03.11.2019 19:37 »





Любимый рецепт! супер
С картошкой и с творогом. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5904
Благодарили: 2198
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #221 : 05.01.2020 18:35 »

 Обожаю это тесто, с ним так приятно работать  любовь!Налепила на Святвечер вареники с картошкой и вишней.Спасибо миллионный раз  поцелуй!
С картошкой.



С вишнями.

Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5904
Благодарили: 2198
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #222 : 06.01.2020 23:10 »

Кто молодец?! Я молодец  глазки весёлый! Просто шикарные вареники получились, ни один не разлезся, ничего не вытекло, очень- очень вкусно  любовь!  Теперь всегда буду делать из замороженной вишни  супер.Опять спасибо, Стеллочка поцелуй!

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3527
Благодарили: 2754
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #223 : 16.01.2020 10:47 »

Стеллик, принимай!  поцелуй С мясом. ложка хочу ням

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1474
Благодарили: 1382
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #224 : 23.01.2020 16:44 »

Представляете, у меня первый раз получились нормальные вареники, не развалились и не разварилсись. Из такого теста я тоже пробовала делать, не  выходило. А сегодня все просто чудесно. Пусть чуть толстоваты пока, набью руку. согласие Мои любимые, с жареной квашеной капустой. хочу
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй, очень вкусно.

Записан
Страниц: 1 ... 13 14 [15] 16   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.01.2020 22:59
Последние темы
Печенье на кефире
27.01.2020 12:52
от Stern
>