Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Зразы с сыром и шпинатом  (Прочитано 10218 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.12.2010 22:05 »

Зразы с сыром и шпинатом



Котлетный фарш по вашему рецепту. В моём случае это
500 г смешанного фарша
1 большая луковица
3-4 зубочка чеснока
1 морковь
3 ст. л. манки, замоченной в 4 ст. л. молока
1 яйцо
соль, перец, приправы, свежая или сухая зелень по вкусу.

Начинка:
примерно грамм 100-150 шпината разморозить и добавить твёрдый сыр, натертый на мелкой тёрке до состояния густой массы.

Сформировать зразы с начинкой, запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле.

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1193
Благодарили: 1261
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #1 : 08.05.2011 08:30 »

От меня спасибка за  Зразы с сыром и шпинатом! Очень вкусно, нежно и полезно  супер супер супер
Вообще-то, у меня вчера было котлетное ассорти  девочка1  для сынули - обычные котлетки сделала, для мужа - Куриные котлеты с сыром, для себя со шпинатом, в результате из 700 г куриного филе у меня получилась гора котлет вау
Так вот, со шпинатом слупили в первую очередь, даже сынок приложился, а он у меня подозрительный  mosking



P.S. Смотрела недавно фильм ВВС про шпинат, проводили опыты на старичках и старушках, после употребления ими ежедневно шпината в течении 2-х месяцев зрение улучшилось абсолютно у всех, так что кушайте шпинат, будете здоровы  улыбающийся
Записан
Katko

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 519
Благодарили: 169
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")


« Ответ #2 : 23.12.2016 10:31 »

мало того, что шпинат пользительный, так он ещё и вкусный ложка
жаль, что у нас он как крыло от Боинга сежий стоит, да и мало его...хорошо хоть замороженный есть по приемлемой цене
а уж с сыром-то и вообще вкуснятина, спасибо за рецепт цём
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 19.04.2019 20:23 »

Мы сегодня поизвращались, делали котлетки (зразы) с начинкой в форме для гамбургеров и жарили их на гриле. смущение У меня первый раз вырос такой хороший шпинат и очень вкусный  согласие, вот и приготовили. Начинку не видно совсем, наверно лучше лепить и жарить классическим способом, но нам было очень вкусно. ням
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. любовь любовь поцелуй

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 14:00
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>