Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (6.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 15 (93.8%)
Проголосовало пользователей: 16

Страниц: 1 ... 3 4 [5]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром  (Прочитано 55321 раз)
Katko

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 491
Благодарили: 155
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")


« Ответ #60 : 25.11.2016 10:48 »

с охапкой спасибов несусь к тебе, Стелла глазки
вчера намясорубили говядинки, что была порезана на кусочки,посолена, посыпана зернами жёлтой горчицы и сухим майораном и стояло на лоджии пару дней просаливалось
прибежала с работы, завесила - 1,178 кг....удваиваю в твоем рецепте всё, правда хлопья у меня долгой варки ( быстрые не признаю как неполезные) кефир был чтить крутоват, хотя и 1%, у нас хороший местный, из молока делают..молочка добавила, чтоб пожиже было...
пока ужинали, убирали, настоялось это дело
и вот налепила котлетков пожалуйста 20 штук

преогромное спасибо, что расписала по режимам и температуре, а то я вечно пересушивала, советовали пожарче, так они и скукоживались у меня
а теперь вот слегка ужарились

вот только из холодильника краснеет
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5684
Благодарили: 2357
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #61 : 04.03.2017 13:55 »

 Не было счастья, так несчастье помогло   усмешка.Вчера у нас в городе случилась большая газовая авария, какой-то гад у себя во дворе несанкционировано повредил газовую трубу, и вот уже сутки полгорода без газа  злой.Так вот я к тому, что пришлось искать рецепты для духовки и наткнулась на эти чудесные котлеты  восторг.Очень-очень вкусно,нежно и сочно  восторг!Спасибо, Стеллочка  поцелуй!



Добавила еще натертый сыр и укроп  супер.
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4665
Благодарили: 3233
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #62 : 16.04.2017 20:41 »



И снова несу благодарность тебе, Стеллочка, за рецепт любимых котлеток! цветок любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7214
Благодарили: 4168
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #63 : 25.04.2017 09:03 »

Стеллочка, котлетки-песТня  восторг хочу
У меня в этот раз по заявкам жрителей жаренные без панировки (почемуЙтось эти жрители убеждены,что это их спасает от изжоги, я дико извиняюсь за столь интимные подробности).



ПыСы фарш куриный, кура из разморозки, оказался жидковат, пришлось добавить пару ложек манки.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 26026
Благодарили: 15528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #64 : 25.04.2017 09:10 »

На здоровье вам всем, Оленька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь

А я котлеты в панировке просто не полюбляю, считаю, что панировка убивает вкус котлет. ИМХО.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7214
Благодарили: 4168
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #65 : 27.02.2018 14:22 »

Давненько я здесь не отмечалась,хотя готовлю эти котлетки регулярно,любим их очень и очень  ням Фарш получился жирноватым,формировал котлетки муж (хотя слово "формировал" здесь подходит меньше всего ,просто своими граблями отгребал по жмене и шмякал на протвинь) злится Запекали в духовке,перед готовностью смазывал выделенным жиром,смешанным с горчицей и мёдом получилось ну ооочень вкусно  хочу хочу хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1016
Благодарили: 1056
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #66 : 25.12.2018 09:53 »

Вот когда читала рецепт, не подозревала, что будет такой замечательный результат  восторг
Очень понравились котлетки, нежные и вкусные. Для ребенка часть завернула в бекон, остальные просто смазала кетчуп+майонез. Только они у меня не зарумянились почему-то, невзрачные какие-то, фотографировать не стала.  Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 26026
Благодарили: 15528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #67 : 25.12.2018 10:02 »

Ольчик, так включила бы гриль на минутку, они бы и зарумянились! согласие

На здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 26026
Благодарили: 15528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #68 : 28.07.2019 09:05 »

Духовку включать не хотелось, поджарила.  ням восторг хочу

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4315
Благодарили: 3577
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #69 : 21.08.2020 09:25 »

И я поджарила.  ложка хочу ням

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 4316
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #70 : 12.01.2021 20:52 »

Вкуснючие котлетки! Даже Маша 2 съела, это достижение!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 26026
Благодарили: 15528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #71 : 12.01.2021 21:03 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: 1 ... 3 4 [5]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.01.2021 01:11
Последние темы
Винегрет
17.01.2021 01:01
от Stern
Кролик в сметане
16.01.2021 13:17
от Stern
Омлет с хлебом
16.01.2021 08:03
от Stern
Картофель Шато
16.01.2021 08:00
от Stern
Овсяноблин
15.01.2021 11:41
от Stern
Пирог из лаваша
14.01.2021 22:18
от Stern
>