Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"  (Прочитано 8993 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24472
Благодарили: 14255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 05.12.2010 19:14 »

 Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"

500 г капусты
1 большая морковь
1 ст.л. столового уксуса (5%)
1 ст.л. яблочного уксуса
4-5 больших зубка чеснока
по 0,5 ч.л. молотого кориандра, сухого базилика, орегано (по желанию)
1 ч.л. сахара
соль по вкусу (примерно 1 ч.л.)
2 ст.л. оливкового масла

Капусту тоненько нашинковать, посолить, подавить руками, пока не пустит сок. Добавить натёртую на "корейской" тёрке морковь (тереть поперёк, коротенькой стружкой), чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Добавить всё остальное, перемешать хорошенько и поставить на нижнюю полку холодильника. Есть можно уже через пару часов, но на следующий день вкуснее.
А ещё эта капуста-прекрасная основа для салатов. К ней можно добавить любые продукты, заправить немного майонезом и готово.
 
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3831
Благодарили: 3069
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 02.03.2015 22:57 »

Девочки, долго искала, что бы из капусты приготовить. Рекомендую всем это салат! супер
ОООООоооччеь вкусно !  ням
Спасибо , Стеллочка за рецепт! спасибо

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6925
Благодарили: 3922
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 12.03.2015 02:09 »

Последовала Анюточкиным рекомендациям, приготовила салатик этот. Действительно очень вкусно  супер ням Немножко поумничала, пристроила ещё корешок сельдерея. Ничего так вписАлся  супер Уксус яблочный закончился у меня, заменила винным и в качестве зелени - сухие прованские травы.



Стеллочка, спасибо большущее за рецепт такой простой и такой замечательный. восторг
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1540
Благодарили: 767
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 24.03.2015 13:24 »


Доедаем полтора кг капусты за два дня ложка
Стеллочка, гранмерсище огромезное реверанс
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1540
Благодарили: 767
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 03.04.2015 11:37 »

Стеллочка, мои снова заказали капусту с кориандром. Да мне и не сложно

А тебе опять спасибище цветок слава реверанс
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6925
Благодарили: 3922
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 09.02.2016 12:03 »

А мы подсели на этот салатик  ням супер Готовила и строго по рецепту ,и с яблоком ,понравилось очень  супер пожалуйста Добавляла немножко свежего огурца,доня забраковала,сказала и без него вкусно  восторг Стеллочка,спасибо за рецепт и разнообразие на нашем столе  поцелуй любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6925
Благодарили: 3922
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 30.10.2018 15:07 »

Очень вкусный и удобный салат  супер ням Настрогал тазик, сложил в корытообразный судочек и в холодильник. Усё... банан ура На пару дней семейство витаминами обеспечено  подмигивает усмешка На прошлой неделе у нас дома был небольшой аншлаг, так мы его стоптали просто неприличное количество  смущение

Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3003
Благодарили: 1800
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #7 : 04.03.2019 19:36 »

Жаль, фото неудачное получилось, но капуста очень вкусная!  ням хочу

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 938
Благодарили: 974
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #8 : 09.04.2019 09:44 »

Очень вкусная капустка  восторг


Спасибо за рецепт
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24472
Благодарили: 14255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #9 : 07.11.2019 10:44 »



На 1,5 кг напусты. Пожалела, что давно не делала, вкусно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

31.05.2020 00:57
Последние темы
Кекс "Тройка"
30.05.2020 20:59
от Stern
Вафли на сметане
29.05.2020 11:14
от Stern
Овсяноблин
28.05.2020 11:53
от Stern
Коржики молочные
28.05.2020 07:12
от Irina
Кролик в сметане
28.05.2020 07:10
от Stern
>