Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"  (Прочитано 7817 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22653
Благодарили: 12881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 05.12.2010 19:14 »

 Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"

500 г капусты
1 большая морковь
1 ст.л. столового уксуса (5%)
1 ст.л. яблочного уксуса
4-5 больших зубка чеснока
по 0,5 ч.л. молотого кориандра, сухого базилика, орегано (по желанию)
1 ч.л. сахара
соль по вкусу (примерно 1 ч.л.)
2 ст.л. оливкового масла

Капусту тоненько нашинковать, посолить, подавить руками, пока не пустит сок. Добавить натёртую на "корейской" тёрке морковь (тереть поперёк, коротенькой стружкой), чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Добавить всё остальное, перемешать хорошенько и поставить на нижнюю полку холодильника. Есть можно уже через пару часов, но на следующий день вкуснее.
А ещё эта капуста-прекрасная основа для салатов. К ней можно добавить любые продукты, заправить немного майонезом и готово.
 
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3406
Благодарили: 2644
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 02.03.2015 22:57 »

Девочки, долго искала, что бы из капусты приготовить. Рекомендую всем это салат! супер
ОООООоооччеь вкусно !  ням
Спасибо , Стеллочка за рецепт! спасибо

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6698
Благодарили: 3672
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 12.03.2015 02:09 »

Последовала Анюточкиным рекомендациям, приготовила салатик этот. Действительно очень вкусно  супер ням Немножко поумничала, пристроила ещё корешок сельдерея. Ничего так вписАлся  супер Уксус яблочный закончился у меня, заменила винным и в качестве зелени - сухие прованские травы.



Стеллочка, спасибо большущее за рецепт такой простой и такой замечательный. восторг
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1357
Благодарили: 625
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 24.03.2015 13:24 »


Доедаем полтора кг капусты за два дня ложка
Стеллочка, гранмерсище огромезное реверанс
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1357
Благодарили: 625
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 03.04.2015 11:37 »

Стеллочка, мои снова заказали капусту с кориандром. Да мне и не сложно

А тебе опять спасибище цветок слава реверанс
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6698
Благодарили: 3672
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 09.02.2016 12:03 »

А мы подсели на этот салатик  ням супер Готовила и строго по рецепту ,и с яблоком ,понравилось очень  супер пожалуйста Добавляла немножко свежего огурца,доня забраковала,сказала и без него вкусно  восторг Стеллочка,спасибо за рецепт и разнообразие на нашем столе  поцелуй любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6698
Благодарили: 3672
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 30.10.2018 15:07 »

Очень вкусный и удобный салат  супер ням Настрогал тазик, сложил в корытообразный судочек и в холодильник. Усё... банан ура На пару дней семейство витаминами обеспечено  подмигивает усмешка На прошлой неделе у нас дома был небольшой аншлаг, так мы его стоптали просто неприличное количество  смущение

Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2986
Благодарили: 1714
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #7 : 04.03.2019 19:36 »

Жаль, фото неудачное получилось, но капуста очень вкусная!  ням хочу

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 738
Благодарили: 747
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #8 : 09.04.2019 09:44 »

Очень вкусная капустка  восторг


Спасибо за рецепт
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22653
Благодарили: 12881
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #9 : 07.11.2019 10:44 »



На 1,5 кг напусты. Пожалела, что давно не делала, вкусно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.11.2019 23:41
Последние темы
Винегрет
11.11.2019 16:03
от Stern
Котлетный рулет
11.11.2019 12:52
от Stern
Лимонный сахар
10.11.2019 23:52
от mylik.sv
Кролик в сметане
10.11.2019 12:03
от Stern
Хумус
09.11.2019 17:29
от Stern
>