Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиная вырезка с луком  (Прочитано 4152 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31207
Благодарили: 24323
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.06.2023 06:17 »
Свиная вырезка с луком



250 г свиной вырезки
125 г лука
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка
соль, перец
растительное масло

Мясо нарезать ломтиками толщиной примерно 7 мм. Посыпать специями с двух сторон, смазать растительным маслом, растереть специи по мясу. Лук нарезать не слишком тонкими полукольцами. Мясо и лук сложить в миску, влить 1 ст.л. растительного масла, хорошо перемешать руками и оставить мариноваться как минимум на 30 минут.
Сковороду смазать растительным маслом. Быстро поджарить мясо в разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо луком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить при минимальном нагреве, периодически перемешивая, до янтарного цвета лука.
Глубокую тарелку выложить листом фольги и пекарской бумаги. Готовое мясо выложить на бумагу. Как можно быстрей завернуть мясо в бумагу, а затем в фольгу. Поставить тарелку на выключенную конфорку на 7-10 минут.



Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2399
Благодарили: 2708
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 02.10.2023 08:52 »
Приготовила по этому рецепту куриное филе. Очень вкусно! Стеллочка,  поцелуй спасибо. Обязательно попробую приготовить и из свинины))
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2399
Благодарили: 2708
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 11.06.2024 08:10 »
В этот раз свинина. Так просто и так вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31207
Благодарили: 24323
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 11.06.2024 08:13 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.07.2025 01:42
Последние темы
Пирог бисквитный с кремом «Молочные реки, кисельные берега»
06.07.2025 22:08
от luchok
Тирамису клубничный
06.07.2025 20:15
от Stern
Крюшон клубничный
06.07.2025 17:47
от Stern
Кабачки гриль с филе рыбы и брынзой
06.07.2025 17:20
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.07.2025 10:07
от Stern
Коктейль «Малиновый мартини»
06.07.2025 10:00
от Stern
Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
06.07.2025 09:39
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
06.07.2025 09:36
от Stern
Рыба в томатно-сливочном соусе
06.07.2025 09:35
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
06.07.2025 09:34
от Stern
Кабачки маринованные консервированные
06.07.2025 09:04
от NIZA
Икра кабачковая, как магазинная
06.07.2025 08:57
от NIZA
Пирог яблочный "Новинка"
06.07.2025 08:37
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
06.07.2025 08:36
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
06.07.2025 08:32
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
06.07.2025 08:31
от Stern
Куриные отбивные в кисло-сладком маринаде
06.07.2025 07:42
от Stern
Спагетти алио и олио
06.07.2025 07:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.07.2025 07:04
от Stern
Кабачковые котлеты с рисом в аэрогриле
06.07.2025 06:54
от Stern
Пицца на воздушном тесте
05.07.2025 13:04
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
05.07.2025 13:02
от Stern
Коктейль «Фига в кармане»
05.07.2025 10:44
от Stern
Вафли-чипсы на плавленном сыре
05.07.2025 10:42
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
05.07.2025 10:41
от Stern
Картофель молодой в казане
05.07.2025 09:30
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
05.07.2025 09:29
от Stern
Пирог песочный с фруктами
05.07.2025 08:13
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
05.07.2025 08:11
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
05.07.2025 07:05
от Stern
Плацинды (сборник рецептов)
05.07.2025 06:57
от NIZA
Пирог с творогом двухцветный
04.07.2025 21:10
от Stern
Суп томатный с фасолью
04.07.2025 15:57
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
04.07.2025 15:56
от Stern
Кабачки маринованные
04.07.2025 13:30
от NIZA
Коктейль «Летний Апероль шприц»
04.07.2025 10:07
от Stern
Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке
04.07.2025 09:43
от Stern
Яичница скрэмбл с кабачками
04.07.2025 08:35
от Stern
Тортилья с тунцом
04.07.2025 08:35
от Stern
Пирог "Вишнёвый пай"
04.07.2025 08:14
от Stern
>