Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капустная пицца без муки  (Прочитано 601 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 19276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.05.2022 06:07 »

Пицца без муки на капустной основе



На пиццу диаметром 21 см:
200 г капусты (без кочерыжки и утолщений)
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
2 яйца
по 15 г кетчупа и майонеза
1 луковка 40 г
50 г колбасы
50 г сыра
1 ст.л. растительного масла

Лук нарезать очень мелкими кубиками и перетереть со щепоткой соли.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, а затем нарезать поперёк маленькими кусочками. Капусту слегка подсолить, посыпать сухим чесноком и пажитником, перетереть до мягкости.
В сковороде разогреть растительное масло.
Яйца слегка взбить со щепоткой соли, влить в капусту, тщательно перемешать.
Выложить капустную массу в сковороду, разровнять. Накрыть сковороду крышкой и готовить на огне ниже среднего, пока низ подрумянится.
Смешать соус, нарезать колбасу, натереть сыр, отжать и обсушить лук.
С помощью смазанной растительным маслом тарелки перевернуть капустную основу. Снять сковороду с огня. Смазать основу соусом, посыпать луком, разложить колбасу, посыпать сыром. Если нужно, добавить немного масла.
Накрыть пиццу крышкой и готовить на маленьком огне, пока низ подрумянится и расплавится сыр.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2161
Благодарили: 1297
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 19.05.2022 19:42 »

Вкуснейшая пицца! хочу
Рекомендую ложка

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2161
Благодарили: 1297
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 22.05.2022 09:26 »

Подсели мы на эту пиццу ложка
Рекомендую, ибо теряете время!
Кто боится мелко крошить старую капусту, может потереть на терке.

Записан
Lenok_cn
Новичок

Онлайн Онлайн
Сообщений: 19
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Чернигов

« Ответ #3 : 23.05.2022 11:56 »

Делала вчера эту пиццу на ужин. ложка Необычно, но очень вкусно. Нам с мужем понравилось! Стеллочка, спасибо!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 19276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 23.05.2022 17:54 »

На здоровье вам, Леночка пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.08.2022 19:33
Последние темы
Кексы кабачковые
19.08.2022 17:06
от Stern
Свекольник
19.08.2022 15:22
от Stern
Бургер в драниках
18.08.2022 06:13
от Stern
Карамельный тост
17.08.2022 09:56
от Stern
>