Хлеб белый "Манна небесная"

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Хлеб белый "Манна небесная"

« : 26.10.2015 18:04 »

На заре своей хлебопекарской юности нашла я рецепт с этим красивым названием. Хлеб действительно очень вкусный и нежный.

Мука 500 г
Дрожжи 1,75 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л.
1 яйцо
Растительное масло 4 ст.л.
Манная крупа 70 г
Майонез 1 ст.л.
Кефир (около 100 мл) + вода до 320 мл

Тесто месила хлебопечка, она же и пекла на основном режиме.
Хлеб уперся в крышку диспенсера. весёлый

Особенности моей хлебопечки - всегда белый верх печаль


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Хлеб белый "Манна небесная"

« Ответ #1 : 26.10.2015 20:11 »

Светочка, а скажи привкуса молочного нет?
Что-то мне сейчас он так не нравится в хлебе краснеет

...

А так хлебушек красивый и мои любят беленький хлебушек,хочу попробовать...


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Хлеб белый "Манна небесная"

« Ответ #2 : 26.10.2015 21:04 »

Привкуса не почувствовала.
Попробуй, Леночка, может и вам понравится. весёлый

Мой сынок уже половину буханочки умял ням


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Хлеб белый "Манна небесная"

« Ответ #3 : 31.10.2015 00:13 »

Спасибо, вкусно.


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

Re:Хлеб белый "Манна небесная"

« Ответ #4 : 20.02.2016 10:03 »

Светочка, несу тебе спасибо!!!! Все получилось,пекла в ХП. Очень высокий получился,когда вытащила,такой красивый был!!!! Я все охала и ахала!Такой красивый!!! Но прощелкала,девочки попробовали, а кусочки уже поздно было фоткать!!! Но обязательно отчитаюсь с фото,буду печь еще однозначно!!! ням