Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"  (Прочитано 9626 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29514
Благодарили: 21993
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.01.2015 11:09 »

Попросил муж сделать салат без лука и чеснока, чтобы взять салат с собой на работу. Я сделала. глазки В результате наш Главный дегустатор буквально заставил меня злится выставить рецепт на форуме (чего я, честно говоря, делать не собиралась). стыд

Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"

1 кольраби 300 г
0,5 длинного салатного огурца
3 небольших квашеных огурчика
1 маленькая морковочка
2 ч.л. хрена со сливками
заправка по желанию

Кольраби, морковь, огурцы очистить, натереть на "корейской" тёрке (свежий огурец трём так, чтобы ненужная нам в салате сердцевина осталась в руках), натёртые квашеные огурцы отжимаем. Соль, перец по вкусу, количество заправки по желанию.
Вкуснейший лёгкий салатик!  ням восторг супер


Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #1 : 17.01.2015 11:56 »

Цитировать
заставил меня выставить рецепт на форуме (чего я, честно говоря, делать не собиралась)
Главному дегустатору несу БОЛЬШОЕ спасибо за солидарность с форумчанами. Не, такую вещь зажать собиралась  злой  acute Я ж кольраби полюбляю именно за то, что салаты с ней очень сочные получаются. Доча правда сказала, что хрен там лишний, а нам - очень даже вписался  ням Так что, Арно цёмачки передавай.
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 07.02.2015 22:50 »

На день рождения мужа приготовила этот салатик. Все ели с удовольствием, особенно старшая внучка. Уникальный случай, брала добавку.  вай дод
Очень вкусно и просто, а это важно в нашем деле. подмигивает
Спасибо , Стеллочка, за этот рецепт. спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 15.12.2018 23:08 »

Стеллик, принимай отчёт!  ням Очень вкусно! ложка

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29514
Благодарили: 21993
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 17.02.2019 10:50 »

Плюс лук тонюсенькими перьями и яблоко на жюльенной тёрке.
Заправка: йогурт, растительное масло, соевый соус, кетчуп, соль, сахар.
От Главного дегустатора со товарищи по 5 звёзд!  банан банан банан

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1185
Благодарили: 1253
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #5 : 06.08.2019 11:16 »

Стеллочка, как ты умеешь точно название придумать  восторг
И правда вежливый  mosking очень приятный сочный салатик - для работы самое то  супер
Заправку делала твою: Дрессинг йогуртовый с маринованным огурцом  ням
В салат огурцы только свежие пошли.
Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29514
Благодарили: 21993
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 06.08.2019 13:11 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Сделай ещё Закуску из кольраби «Карпаччо», получишь удовольствие!  супер
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7108
Благодарили: 6559
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 05.11.2019 19:19 »

 

У меня ну очень вежливый этот салатик. mosking Без лука. А еще я без огурцов сделала.
Заправка та, что ниже в теме, с йогуртом.
Очень душевно! ням Хрустящий, сочный, класс! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29514
Благодарили: 21993
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 26.08.2021 07:54 »



Вежливым салат не получился весёлый, но было очень вкусно.
16 больших порций.
Две огромные кольраби, пучок зелёного лука, пучок зелёного салата, растительное масло. Бонус - малосольные кабачки, помидоры черри, яйцо вкрутую.
Дрессинг: 300 мл густого йогурта, 5 ст.л. майонеза, а 2 ч.л. мёда, 1 ст.л. сладкого соуса чили, 1 ч.л. горчицы, 1 зубок чеснока, соль, карри, пажитник, паприка.
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7108
Благодарили: 6559
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 08.05.2022 14:55 »

У меня с пекинкой. Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29514
Благодарили: 21993
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 17.11.2022 08:27 »

3 кольраби
2 салатных огурца
2 большие моркови
1 большое яблоко
2 красные луковицы
Заправка:
150 мл растительного масла
300 г натурального йогурта
2 ст.л. майонеза
1 зубок чеснока
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. мёда
соль, карри, пажитник

Народ захвалил! банан банан банан

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3195
Благодарили: 2754
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #11 : 15.09.2023 06:38 »

Очень удачное сочетание продуктов  супер Но лук я всё-таки добавила. подмигивает
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3195
Благодарили: 2754
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 26.09.2023 08:24 »

Вместо кольраби белая летняя редька, тоже корнеплод  стыд
Едим с удовольствием  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29514
Благодарили: 21993
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 26.09.2023 08:34 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.03.2024 03:50
Последние темы
Омлет с сыром
29.02.2024 07:40
от Stern
Французский тост
27.02.2024 11:26
от Stern
Плов
27.02.2024 10:22
от Кобейка
Картофель Шато
27.02.2024 09:42
от Stern
>