Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29747
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"

« : 03.01.2014 11:50 »

Салат с ветчиной и сыром

250-300 г ветчины (в идеале слегка копчёная)
200 г твёрдого сыра неострых сортов (в идеале молодой "Гауда")
4 яйца вкрутую
1 большая луковица 150 г
200 г огурцов (солёных, консервированных, маринованных, бочковых)
майонез

Луковицу нарезать кубиками и замариновать на пару часов. Маринад:
250 мл воды, 1 ч.л. сахара, 20 мл столового уксуса.
Маринад слить, а лук тщательно обсушить на бумажных полотенцах. Огурцы очистить. Все продукты нарезать крупными 1х1 см) кубиками, перемешать, заправить майонезом, дать салату часок настояться. Сытно, вкусно, фактурно! ням

Главный дегустатор очень хвалил! банан

За тару прошу прощения. В темноте фото не получилось, пришлось фотографировать утром остаток. стыд


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 526
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"

« Ответ #1 : 13.01.2014 16:42 »

Сделала я этот салат, как и обещала! банан

Получилось вкусно, пикантно! ням

Лук после маринования совсем стал не похожим на лук и в салате нет лукового вкуса! Огурцы у меня были соленые, типа - бочковые, очень понравились в этом салате. Только я их не чистила смущение

Вот так салат выглядел в салатнике (муж не удержался и украсил салат свежей заленью).

А вот так это было на тарелках:

Самое сложное в процессе приготовления - дождаться, пока салат часок настоится...... хочу

Стеллочка, огромное спасибо

Надо этому салату какое-то название придумать.... сомнения


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"

« Ответ #2 : 30.03.2014 15:04 »

Тааакой ~~лентяйский~~ классный "кубик" ням

!!!
Стеллусик, спасибочки цём

!!!
P.S. Майонез домашний, свежеприготовленный, клянусь согласие

...


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"

« Ответ #3 : 13.01.2015 21:25 »

Давно нацеливалась на этот салатик, наконец руки дошли! Получилось очень вкусно и сытно. Вместо маринованого лука положила немного зеленого лука. Даже муж, который консервативен в еде, ел с удовольствием.
Стеллочка, спасибо за быстрый и вкусный салатик!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7219
Благодарили: 6726
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"

« Ответ #4 : 26.05.2015 21:30 »

Классный салатик! супер

У меня отварная куриная грудка, лук зеленый, петрушка, яйца, тв. сыр, соленые огурцы. Заправила сметаной с горчицей, солью и лим. соком.
Вкуснота! ням

Стеллочка, спасибо за вкусный и простой рецепт! цветок