Пирог медовый к чаю

fronya40

Офлайн

Сообщений: 192
Благодарили: 128
Откуда: Украина, Днепропетровск
нельзя иметь все на свете,куда вы это положите?

Пирог медовый к чаю

« : 03.11.2013 08:42 »

1 ст. сахара
1 ст. кефира (в оригинале было вода или сыворотка)
2 ст.л. меда
все хорошо растереть
1 ч.л. соды, погашенная 1 ст.л. уксуса
2 ст. муки

Хорошо вымешать и добавить сухофруктов-ваших любимых. У меня это была курага,изюм и орехи.
Поставила в духовку, температура 180 градусов.
Очень вкусный пирог! Рекомендую.
В следующий раз испеку в мультиварке ложка


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #1 : 03.11.2013 13:15 »

Танюша, спасибо за рецепт. Пекла в духовке.
Вкусно, немного коврижку напоминает


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #2 : 03.11.2013 16:35 »

А вот и мой кусочек пожалуйста

Решила, что этот пирожок будет хорошо сочетаться со сметанным кремом и не прогадала ням

Уже по 2 кусочка схомячили, поэтому часика через два тоже пойду качать пресс


	Записан

fronya40

Офлайн

Сообщений: 192
Благодарили: 128
Откуда: Украина, Днепропетровск
нельзя иметь все на свете,куда вы это положите?

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #3 : 03.11.2013 17:07 »

а я как и обещала-поставила печь:-) еще 20 мин осталось.поставила в скороварка поларис 3205))
вчера этот рецепт принес мой муж от мамы,и как вы понимаете-он самый вкусный это раз,и я никак не могла его испортить,поэтому и поставила в духовку,хотя в ней отвыкла печь.хорошо,что у меня куча форм и я не ударила в грязь лицом:-)
а сегодня пеку уже для удовольствия-и для интереса-как получится в мульте.
.................................................

Итак,усе готово! как и положено выпечке в мультиварке бледный верх,поставила румянить в Аэрогриль,опять таки из-за мамы:-) :-) :-) :-) ей же понесет кусок! Я счс его сфотаю ,а утром выставлю:-)

и вот что мне интересно-в духовке он получился коричневый.а в мультиварке-светлый:-) :-)


	Записан

valushka-s

Офлайн

Сообщений: 285
Благодарили: 146
Откуда: Россия, Москва

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #4 : 03.11.2013 18:20 »

Танюш, тоже пойду сейчас сварганю такую ням

вкуснотень!
я уже пекла на днях похожий :
яйца   3 шт.
сахар   1 стак.
мед   3 ст.л.
сода   0,5 ч.л.
разрыхлитель   1 ч.л.
мука   2 стак.

хихи

только мёд у меня не очень-то и светлый, медовик получился шоколадного цвета, супер

уксус не добавляла(кефир гасит соду), зато нечаянно сыпанула чуток больше разрыхлителя вай дод

,
пока выпекался в муле открыла и swoon

, он приподнялся почти до верху,
злой

а потом опустился и по центру немного провалился.
промазывать не стала, а просто в тарелочке сверху поливала сметаной с сахаром. хочу

последний кусманчик сын уплёл с таком, пока я не видела. хихи

сейчас сын по дороге с работы, САМ принёс кефир и сметану. вау

это намёк иль судьба?! подмигивает


	Записан

fronya40

Офлайн

Сообщений: 192
Благодарили: 128
Откуда: Украина, Днепропетровск
нельзя иметь все на свете,куда вы это положите?

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #5 : 03.11.2013 19:22 »

ну а я отличилась-вытащила его,поставила в аэрогриль,что бы верх подрумянить,мне показалось мало-еще на пять минуточек ,а сама улеглась телевизору,через минут тридцать-о,ужас,не отключился таймер.....верх так хорошо запекся.....даже чересчур.та то он вкусный,но резала ножиком с трудом-корка слишком твердая:-)


	Записан

iska78

Новичок

Офлайн

Сообщений: 58
Благодарили: 56
Откуда: Харьков

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #6 : 03.11.2013 19:49 »

А яиц в тесто не надо?


	Записан

fronya40

Офлайн

Сообщений: 192
Благодарили: 128
Откуда: Украина, Днепропетровск
нельзя иметь все на свете,куда вы это положите?

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #7 : 03.11.2013 21:55 »

нет,не надо. этот рецепт предназначался для поста,вместо кефира вода,кстати неплохо,но с кефиром получше:-)


	Записан

valushka-s

Офлайн

Сообщений: 285
Благодарили: 146
Откуда: Россия, Москва

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #8 : 04.11.2013 15:54 »

Танечка, я его испекла! ура

пекла около 50 минут, может надо меньше , просто пришла на кухню, проверила зубочисткой и выключила. смущение

пекла среди ночи (ага,дотянула пока здесь торчала смущение

), когда был готов я решила пусть ещё чуток постоит в закрытой мульте хихи

и заснула, утром сразу же побежала к пирожку, а там вау

внутри влажновато. вытерла конденсат бум.полотенцем и включила мулю немного подсушить пирожок. вынула его, такой хорошенький! хлопать

постоял, остыл и я его разделила на 3 коржа, а можно было и больше коржей сделать.
весёлый

сметана с сахаром получилась жидкая и я использовала её как пропитку, а на сметану намазала заварной крем с добавление варёной сгущёнки ням

. украшать его не украшала девочка1

. и так слопаем. весёлый

снимала смартфоном, крейзи

не суди строго.
сын сказал, что вкусно! уже умял 2 кусочка, и я скоро с чаем слопаю хочу

пирог высотой 7см +1см крем=8см ням

пекла в МВ Бранде 37501.


	Записан

summer

Офлайн

Сообщений: 382
Благодарили: 211
Откуда: Узбекистан, Ташкент

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #9 : 06.11.2013 08:58 »

Танюша, у меня кефира нет, есть ряженка, надо извести, как думаешь, пойдет ожидание


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #10 : 06.11.2013 09:59 »

Пойдет ряженка!!! очень пойдет!!! я тыщщу лет кефир не покупала, везде вместо кефира ряженка.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9374
Благодарили: 6777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #11 : 06.11.2013 11:52 »

А я тоже его вчера приготовила банан

в мульте. Вкусный.... ням

и практически из ничего. Пристроила простоквашу+йогурт питьевой, сахара уменьшила немножко, йогурт-то сладкий подмигивает

изюмчика остатки, орехов горсточка, цукаты из цитрусовых корочек Крошкины, всё в дело пошло. Кремом не
прослаивала, лентяйка патаму что смущение

Но и так получилось вкусненько хочу

Такой вот пирог.Одного кусманчика для дегустации оказалось мало смущение


	Записан

summer

Офлайн

Сообщений: 382
Благодарили: 211
Откуда: Узбекистан, Ташкент

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #12 : 06.11.2013 20:47 »

Фроня, ну до чего у тебя замечательные рецепты, я просто в восторге! Между делом готовится, а результат потрясающий супер

! Нм ряженке получилось отлично, вместо сухофруктов - яблоки, сверху чуть присыпала мельничкой для кофе и десертов, получилось отлично, спасибо тебе большое любовь

! Я его в мульте пекла, получилось примерно 2,5 часа печь, проверяла шпажкой.


	Записан

fronya40

Офлайн

Сообщений: 192
Благодарили: 128
Откуда: Украина, Днепропетровск
нельзя иметь все на свете,куда вы это положите?

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #13 : 09.11.2013 17:42 »

итак рисикнула я сегодня испечь этот пирог в мультиварка либертон. пекся он 2 цикла! это кошмар. но! это к разговору о 3 д-верх полностью пропеченный,не румяный,но и не такой белый.....после этого я заказала мв полярис флорис,поняла,что в моей скв выпечка-не то,что я ожидаю...но хочу завтра попробовать испечь на маленькой температуре это же время,т.е 100 мин....
получился он отменный,лучше чем в духовке.
фух.добила я его,этот рецепт.
Олеся-саммер,у тебя он еще лучше,чем у меня,такой красавец!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9374
Благодарили: 6777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Пирог медовый к чаю

« Ответ #14 : 09.11.2013 19:31 »

А я в Панасе пекла 1 цикл .Через 50 мин.потыкала шпажкой-сухая,но крыша бледная,как моль.потомя замоталась и спохватилась,когда он уже на подогревепростоял минут 15,золотистый такой стал... восторг


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать