Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают)

celfh

Офлайн

Сообщений: 107
Благодарили: 114
Откуда: Россия, Владимир

Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают)

« : 20.02.2011 19:03 »

Блинчики, которые никогда не прилипают

3 яйца
1,5 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
2 ст. минеральной воды с газом
2 ст. муки
1 ст. молока

Смешать все составляющие. Теста на сковороду наливать мало, что б прямо прозрачные были. Даже, если будет казаться, что тесто жидкое, муку не добавлять! nono


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают)

« Ответ #1 : 22.02.2015 18:22 »

Танечка , спекла блинчики по твоему рецепту. Очень понравились , я их нафаршировала печеночным паштетом и обжарила на капельке сливочного масла. Пеклись изумительно - от сковородки отлетали сами ,быстро пропекались , еле успевала фаршировать.Благо недавно выкинула вторую блинную сковороду - чёт у неё серёдку наверх выперло волосы дыбом

. А если бы пекла на двух , то фаршировать точно бы не успела. Танечка , я их пекла толстенькими , они мне так больше понравились : такие мягонькие , пушистенькие получились! Спасибо за рецептик ! Вот они , треугольничками пожалуйста


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Блинчики на минеральной воде (никогда не прилипают)

« Ответ #2 : 05.03.2015 19:27 »

Танюш ,сегодня допекала эти блинчики на остатках минеральной воды. Ну как же они мне нравятся ! Одно удовольствие их печь ! супер

И получаются блинчики такие нежные ,пушистые ! любовь

Одну только вольность я себе позволяю : один стакан минералки добавляю не сразу , а в уже заведенное густое тесто .

Спасибо за рецепт. цветок


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать