Картошка жареная со сметаной

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30216
Благодарили: 22980
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картошка жареная со сметаной

« : 02.02.2023 09:20 »

Жареная картошка со сметаной

500 г картошки
1 луковица 100 г
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. густой сметаны
сухой часнок
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло. Припустить лук, нарезанный кубиками, до мягкости. Картошку очистить, нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм, добавить к луку, перемешать. Готовить под крышкой, периодически помешивая, до румяного цвета. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, заправить сметаной, перемешать. Протушить до готовности.
Вкусно до одури! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8993
Благодарили: 8562
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Картошка жареная со сметаной

« Ответ #1 : 06.03.2023 07:14 »

Очень вкусная получились такая картошечка!! Будем повторять!


	Записан

Антоновка

Офлайн

Сообщений: 205
Благодарили: 78
Откуда: Россия, Москва

Re:Картошка жареная со сметаной

« Ответ #2 : 16.03.2023 15:03 »

Стелла, спасибо большое за столь лёгкий и вкусный рецепт! Правда, у меня картошка развалилась совсем - то ли температуру низкую поставила, то ли сорт такой. Но на вкусе это совсем не отразилось. Хочу теперь в мультиварке попробовать на режиме Жарка (есть у меня одна с очень деликатным режимом).