Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 13 (100%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы с яблоками  (Прочитано 6472 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31508
Благодарили: 24860
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.02.2023 17:43 »
Кексы с яблоками



3 крупных яйца
щепотка соли
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 мл растительного масла
100 г крем-сыра (можно заменить пастообразным творогом)
6 г сухой лимонной цедры
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 яблока ~300-350 г
корица по вкусу

Выход - 15 штук в маленьких силиконовых формочках.

Яйца размешать венчиком с солью, сахаром и ванильным сахаром. Влить растительное масло, размешать. Всыпать цедру, размешать. Добавить крем-сыр, размешать до исчезновения комочков. В два приёма всыпать муку с разрыхлителем, каждый раз тщательно размешивая до гладкости.
Разложить тесто в формочки, не доходя до верха 1 см.
Яблоки разрезать вдоль на 4 части, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками размером ~0,5 см. Посыпать яблоки корицей, перемешать. Распределить яблоки по поверхности теста, не прижимая.
Выпекать кексы в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 40-45 до пробы на сухую лучинку.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей или полить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10036
Благодарили: 10084
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.02.2023 09:25 »
Невозможно вкусные кексы!!! Положила ещё изюм внутрь...
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8528
Благодарили: 8655
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 18.02.2023 13:54 »
Очень вкусно! ням
Я еще начинку из яблочного варенья сделала. супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8528
Благодарили: 8655
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 14.02.2025 14:45 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8528
Благодарили: 8655
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 09.08.2025 13:29 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2617
Благодарили: 3009
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 21.10.2025 07:47 »
Ароматные, нежные и  вкусные кексы. Очень понравились!
Стеллочка, спасибо, что поделилась рнцептом! поцелуй



Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31508
Благодарили: 24860
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 21.10.2025 08:07 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.10.2025 09:59
Последние темы
Паштет из куриной печени с черносливом
21.10.2025 09:23
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
21.10.2025 09:22
от Stern
Картофель с майонезом в аэрогриле
21.10.2025 08:38
от Stern
Паста с копченым лососем
21.10.2025 08:35
от Stern
Куриные грудки со сливами
21.10.2025 08:10
от Stern
Кексы с яблоками
21.10.2025 08:07
от Stern
Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»
21.10.2025 08:04
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
21.10.2025 08:03
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
21.10.2025 08:01
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
21.10.2025 08:00
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.10.2025 06:42
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.10.2025 06:40
от Stern
Пирог тёртый с творогом и тыквой
20.10.2025 12:18
от Stern
Драники голландские
20.10.2025 12:16
от Stern
Тыквенная каша с рисом
20.10.2025 11:36
от mylik.sv
Кекс тыквенный пряный
20.10.2025 11:36
от mylik.sv
Кабачковые лепёшки с сыром
20.10.2025 11:18
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
20.10.2025 08:22
от Stern
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
20.10.2025 08:21
от Stern
Салат из помидоров с луком
20.10.2025 08:00
от Stern
Плов
20.10.2025 07:54
от sveta_3ay4ik
Пицца с кукурузой
20.10.2025 07:28
от Stern
Яичница-глазунья
20.10.2025 07:27
от Stern
Салат айсберг с маринованными огурцами
20.10.2025 06:29
от Stern
Флан из цветной капусты
19.10.2025 15:57
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
19.10.2025 15:56
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
19.10.2025 15:55
от Stern
Глинтвейн «Бренди & кассис»
19.10.2025 12:58
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
19.10.2025 12:57
от Stern
Коктейль «Белая лилия» (White lily)
19.10.2025 10:11
от Stern
Суп-пюре с брокколи
19.10.2025 08:56
от Stern
Холодец
19.10.2025 08:55
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
19.10.2025 08:54
от Stern
Салат из печени с маринованными огурцами
19.10.2025 08:22
от Stern
Баклажаны в медово-лимонной глазури
19.10.2025 08:21
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
19.10.2025 07:12
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
19.10.2025 07:05
от NIZA
Конфеты «Яблочный трюфель»
19.10.2025 06:38
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
18.10.2025 19:11
от Stern
Пицца ленивая на кефире
18.10.2025 19:11
от Stern
>