Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиные рёбра с соусом барбекю  (Прочитано 3029 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30152
Благодарили: 22927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.02.2023 07:50 »
Свиные рёбра с соусом барбекю



1 кг свиных рёбер
горчица с зёрнами
сухой чеснок, паприка сладкая и копчёная, красный перец
соль
растительное масло
соус барбекю

Со свиных рёбер удалить плёнки, разрезать на удобные куски. Тонко обмазать мясо со всех сторон горчичей. Смешать специи, добавить немного растительного масла, размешать. Смазать мясо полученной кашицей. Я оставила мясо мариноваться на ночь, но это не обязательно.
Смазать мясо соусом барбекю, поместить в рукав для запекания. Я ещё подложила куски сладкого перца. Готовить в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) час-полтора до мягкости (я через час пощупала мясо сквозь рукав). Разрезать рукав и запекать рёбра ещё минут 15 до румяного цвета.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8958
Благодарили: 8505
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.05.2024 07:51 »
Вкусные, мягкие, ароматные!!! Шикарные ребра получились!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8958
Благодарили: 8505
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 04.06.2024 16:22 »
Опять нам было очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30152
Благодарили: 22927
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 04.06.2024 18:08 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.09.2024 05:22
Последние темы
Куриные крылышки в сковороде
07.09.2024 13:54
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
07.09.2024 13:53
от Stern
Тушенка
07.09.2024 13:03
от koziv
Новые рецепты от Stern
07.09.2024 10:55
от Stern
Коктейль «Текила санрайз» (Tequila Sunrise)
07.09.2024 10:47
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
07.09.2024 10:38
от Stern
Кабачки с мясным фаршем в духовке «Гусеницы»
07.09.2024 10:26
от mylik.sv
Яичница с помидорами по-корейски
07.09.2024 09:30
от Stern
Печенье творожное простое
07.09.2024 09:30
от Stern
Печень с луком и яблоками
07.09.2024 08:41
от Stern
Оладьи творожные несладкие
07.09.2024 08:41
от Stern
Бамбл кофе
07.09.2024 07:48
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
07.09.2024 07:19
от Stern
Сырники ореховые
07.09.2024 07:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.09.2024 06:35
от Stern
Куриные бёдра в томатном соусе
07.09.2024 06:28
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
06.09.2024 12:31
от NIZA
Кабачки тушёные с рисом
06.09.2024 11:40
от Stern
Коктейль «Итальянская Маргарита (Margherita)»
06.09.2024 10:59
от Stern
Омлет с луком по-итальянски
06.09.2024 10:47
от Stern
Помидоры, маринованные половинками.
06.09.2024 10:34
от NIZA
Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте
06.09.2024 07:33
от Stern
Куриные бёдра в крахмальной панировке
06.09.2024 07:29
от Stern
Кетчуп любительский
06.09.2024 07:28
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
06.09.2024 07:24
от Stern
Кетчуп домашний "Кумасин"
06.09.2024 07:24
от koziv
Картошка фри в микроволновке
06.09.2024 07:24
от Stern
Кекс кокосовый
06.09.2024 06:55
от Stern
Коктейль «Кофейный»
05.09.2024 16:38
от Stern
Куриные бедра в духовке «Терияки»
05.09.2024 16:38
от Stern
Торт «Сметанник» на сгущёнке
05.09.2024 08:10
от Stern
Панкейки кабачково-яблочные
05.09.2024 08:07
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
05.09.2024 08:04
от Stern
Картофель лимонный
05.09.2024 08:02
от Stern
Рагу-подлива из мясного фарша "Кремовое"
05.09.2024 07:39
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
05.09.2024 07:38
от Stern
Суп с баклажанами постный типа Харчо
05.09.2024 07:17
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
05.09.2024 07:16
от Stern
Яблоки в кляре
05.09.2024 05:55
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
04.09.2024 11:38
от Stern
>