Страниц: 1 ... 26 27 [28] 29 30 31   Вниз
Печать
Автор Тема: Йогуртница - выбор, эксплуатация, рецепты  (Прочитано 331176 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #405 : 13.05.2017 15:58 »
Скоренько я созрела  . Остановилась на самой простой

в отзовике пролистала,отзывы хорошие.
И что самое интересное,некоторые в качестве недостатка называют -отсутствие таймера. А те у кого йогуртницы с таймером,предупреждают,что вещ,практически бесполезная,а иногда и вредная-расслабляет,и без присмотра йогурт может перестоять . В общем заквазила на закваске ВИВО ,на листике записАла время ,всё...жду  ожидание ожидание ожидание
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #406 : 13.05.2017 16:19 »
Да, Ольчик, эта йогуртница хорошая.  супер Удачного вам йогурта!  крестик
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #407 : 13.05.2017 18:22 »

Олькин! Поздравляю!  ура Пусть служит долго вам.  любовь
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #408 : 13.05.2017 19:34 »
Оля, поздравляю. Вкусного вам йогурта. Ваши закваски Виво самые лучшие!
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #409 : 13.05.2017 20:25 »
 Оленька, поздравляю с покупкой  поцелуй!Вещь  очень полезная  супер!
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #410 : 13.05.2017 20:47 »
Оленька с покупкой!!! Пусть радует вас вкусным йогуртом!
А я в йогуртнице часто ряженку готовлю. ням
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #411 : 13.05.2017 21:49 »
Цитата: Флёр от 13.05.2017   20:47
А я в йогуртнице часто ряженку готовлю. ням

Галочка, можно поподробнее, пожалуйста.  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #412 : 13.05.2017 23:24 »
Девоньки,спасибо  восторг поцелуй Докладываю: первый блин оказался не комом  банан,заквасился мой йогурт за 4,5 часа.Может и раньше был бы готов,но я крышку раз 5 открывала,интересно мне было,что там происходит.Сейчас стоит в холодильнике,созревает,завтра будем дегустировать  хочу хочу хочу
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #413 : 13.05.2017 23:27 »

Олькин, класс! Молодчина!  любовь
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6133
Благодарили: 2958
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #414 : 14.05.2017 07:20 »
 Оль, как выглядит твой йогурт?Что-то рановато за 4,5 часа  раздумье.Наверное, у тебя очень тепло на кухне?И у меня в инструкции пишет, что категорически нельзя открывать крышку, передвигать йогуртницу  раздумье.
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #415 : 14.05.2017 09:36 »

А мне кажется, что чем теплее молоко, тем быстрее приготовится йогурт.  краснеет
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #416 : 14.05.2017 10:16 »
Ольчик,у меня тоже написано ни в коем раза не кантовать,но...Не задержалась я краснеет, йогуртница была едва теплой и я вообще сомневалась в успехе этого предприятия,я заквашивала на теплом молоке, как детская каша,уже безошибочно научилась определять эту температуру,йогурт получился густой,(чуть позже сфоткаю, Кирюха сутра уже заточил с удовольствием свою порцию с грушевым пюре, Старшие еще не пробовали  ожидание
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #417 : 14.05.2017 10:23 »
Цитата: NIZA от 14.05.2017   10:16
Кирюха с утра уже заточил с удовольствием свою порцию с грушевым пюре

Олькин, как приятно, когда наши ягодки с удовольствием точат.  смех смех смех
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #418 : 14.05.2017 12:25 »
Ряженка- ставлю молоко в мультиварку на 4-6 часов "Тушение".
Затем молоко остывает до парного молока, добавляю закваску "Ряженка" от Орсика ,хорошо размешать, разлить по стаканчикам и в йогуртницу на 12 часов.
Процесс долгий, сразу готовлю 2 литра молока, но очень вкусно ням
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #419 : 14.05.2017 16:28 »

Галочка, мерси!  любовь
Записан
Страниц: 1 ... 26 27 [28] 29 30 31   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2024 02:18
Последние темы
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 00:02
от sveta_3ay4ik
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
26.11.2024 12:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.11.2024 12:09
от Stern
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
>