Страниц: 1 ... 26 27 [28] 29 30 31   Вниз
Печать
Автор Тема: Йогуртница - выбор, эксплуатация, рецепты  (Прочитано 330102 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #405 : 13.05.2017 15:58 »
Скоренько я созрела  . Остановилась на самой простой

в отзовике пролистала,отзывы хорошие.
И что самое интересное,некоторые в качестве недостатка называют -отсутствие таймера. А те у кого йогуртницы с таймером,предупреждают,что вещ,практически бесполезная,а иногда и вредная-расслабляет,и без присмотра йогурт может перестоять . В общем заквазила на закваске ВИВО ,на листике записАла время ,всё...жду  ожидание ожидание ожидание
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30426
Благодарили: 23292
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #406 : 13.05.2017 16:19 »
Да, Ольчик, эта йогуртница хорошая.  супер Удачного вам йогурта!  крестик
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #407 : 13.05.2017 18:22 »

Олькин! Поздравляю!  ура Пусть служит долго вам.  любовь
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #408 : 13.05.2017 19:34 »
Оля, поздравляю. Вкусного вам йогурта. Ваши закваски Виво самые лучшие!
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #409 : 13.05.2017 20:25 »
 Оленька, поздравляю с покупкой  поцелуй!Вещь  очень полезная  супер!
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #410 : 13.05.2017 20:47 »
Оленька с покупкой!!! Пусть радует вас вкусным йогуртом!
А я в йогуртнице часто ряженку готовлю. ням
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #411 : 13.05.2017 21:49 »
Цитата: Флёр от 13.05.2017   20:47
А я в йогуртнице часто ряженку готовлю. ням

Галочка, можно поподробнее, пожалуйста.  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #412 : 13.05.2017 23:24 »
Девоньки,спасибо  восторг поцелуй Докладываю: первый блин оказался не комом  банан,заквасился мой йогурт за 4,5 часа.Может и раньше был бы готов,но я крышку раз 5 открывала,интересно мне было,что там происходит.Сейчас стоит в холодильнике,созревает,завтра будем дегустировать  хочу хочу хочу
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #413 : 13.05.2017 23:27 »

Олькин, класс! Молодчина!  любовь
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #414 : 14.05.2017 07:20 »
 Оль, как выглядит твой йогурт?Что-то рановато за 4,5 часа  раздумье.Наверное, у тебя очень тепло на кухне?И у меня в инструкции пишет, что категорически нельзя открывать крышку, передвигать йогуртницу  раздумье.
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #415 : 14.05.2017 09:36 »

А мне кажется, что чем теплее молоко, тем быстрее приготовится йогурт.  краснеет
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #416 : 14.05.2017 10:16 »
Ольчик,у меня тоже написано ни в коем раза не кантовать,но...Не задержалась я краснеет, йогуртница была едва теплой и я вообще сомневалась в успехе этого предприятия,я заквашивала на теплом молоке, как детская каша,уже безошибочно научилась определять эту температуру,йогурт получился густой,(чуть позже сфоткаю, Кирюха сутра уже заточил с удовольствием свою порцию с грушевым пюре, Старшие еще не пробовали  ожидание
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #417 : 14.05.2017 10:23 »
Цитата: NIZA от 14.05.2017   10:16
Кирюха с утра уже заточил с удовольствием свою порцию с грушевым пюре

Олькин, как приятно, когда наши ягодки с удовольствием точат.  смех смех смех
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #418 : 14.05.2017 12:25 »
Ряженка- ставлю молоко в мультиварку на 4-6 часов "Тушение".
Затем молоко остывает до парного молока, добавляю закваску "Ряженка" от Орсика ,хорошо размешать, разлить по стаканчикам и в йогуртницу на 12 часов.
Процесс долгий, сразу готовлю 2 литра молока, но очень вкусно ням
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #419 : 14.05.2017 16:28 »

Галочка, мерси!  любовь
Записан
Страниц: 1 ... 26 27 [28] 29 30 31   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 09:54
Последние темы
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.11.2024 07:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.11.2024 07:17
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
>