Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 15 (100%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки кокосово-миндальные  (Прочитано 9280 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31663
Благодарили: 25234
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.07.2022 06:46 »
Если заменить сахар на подсластитель, получите рецепт кето.

Панкейки кокосово-миндальные



25 г кокосовой муки (молотая кокосовая стружка)
25 г миндальной муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
50 г густой сметаны
50 г пастообразного творога или крем-сыра
25 г сливочного масла
щепотка соли
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
несколько капель миндального ароматизатора
растительное масло для смазывания сковороды

В миску всыпать оба вида муки, разрыхлитель, соль, сахар. Размешать и добавить сметану, творог, подтаявшее сливочное масло, ароматизатор. Тщательно размешать, добавить яйца, размешать венчиком. Тесто получается жидкое.
Разогреть смазанную сковороду, влить тесто тонким слоем и выпекать панкейки под крышкой до появления отверстий. Перевернуть и допечь без крышки.
Я выпекала по одному на маленькой сковородочке, накрывала блюдцем. Смазывала сковороду под каждый панкейк. Получилось 10 панкейков диаметром 10 см.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2797
Благодарили: 3251
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 05.10.2022 10:59 »
Много раз признавалась в любви панкейкам, но эти особенно вкусные, просто огонь. Миндальной муки не было, сделала ее из грецких орехов. Привкус от неё, кокосовой стружки и миндального ароматизатора  очень приятный. Стеллочка, огромное спасибо!  цветок любовь поцелуй
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4564
Благодарили: 4759
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 15.08.2023 08:16 »
Вкуснейшие панкейки супер
С грецкими орехами, конечно флирт
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2797
Благодарили: 3251
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 17.01.2024 09:30 »
У меня тоже с грецкими орехами. Необыкновенно вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4564
Благодарили: 4759
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 21.11.2024 07:44 »
Очень вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2797
Благодарили: 3251
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 21.05.2025 07:11 »
Давно не готовила. Так вкусно, что можно язык проглотить. Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2797
Благодарили: 3251
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 17.01.2026 09:04 »
Вкуснотища! Быстро, сытно, вкусно. Очень люблю такие рецепты. Стеллочка, спасибо что научила! поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31663
Благодарили: 25234
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #7 : 17.01.2026 09:08 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.01.2026 12:31
Последние темы
Куриные бёдра жареные под чесночным соусом
17.01.2026 11:37
от Stern
Картошка жареная со сметаной
17.01.2026 11:36
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.01.2026 11:27
от Stern
Коктейль «Облако»
17.01.2026 11:20
от Stern
Отбивные в сметанном маринаде
17.01.2026 11:02
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.01.2026 11:01
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
17.01.2026 10:58
от Stern
Холодец
17.01.2026 10:56
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
17.01.2026 09:08
от Stern
Суп "Харчо"
17.01.2026 09:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.01.2026 07:47
от Stern
Бутерброды горячие с творогом и оливками
17.01.2026 07:38
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.01.2026 18:56
от NIZA
Коктейль «Беннет» (Bennett)
16.01.2026 11:03
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
16.01.2026 09:52
от Stern
Паштет печёночный с рисом
16.01.2026 09:51
от Stern
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
16.01.2026 09:30
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
16.01.2026 09:28
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
16.01.2026 09:28
от Stern
Сало в луковой шелухе
16.01.2026 09:15
от Stern
Винегрет
16.01.2026 09:13
от Stern
Тирамису с Аперолем
16.01.2026 09:12
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
16.01.2026 09:03
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
16.01.2026 09:02
от Stern
Пирог слоёный с шоколадной пастой и орехами
16.01.2026 07:32
от Stern
Торт без выпечки шоколадный «Мираж»
15.01.2026 22:47
от Stern
Тортилья с моцареллой в аэрогриле
15.01.2026 22:16
от Stern
Блинчики десертные
15.01.2026 21:32
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
15.01.2026 15:55
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
15.01.2026 15:54
от Stern
Макаронник в духовке ленивый
15.01.2026 15:21
от Stern
Желе "Птичье молоко"
15.01.2026 15:20
от koziv
Капуста кислая тушёная по-немецки
15.01.2026 11:00
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
15.01.2026 10:57
от Stern
Селёдочный форшмак с сухими грибами
15.01.2026 09:17
от Stern
Салат из пекинской капусты с морковью и огурцами
15.01.2026 09:15
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
15.01.2026 09:13
от Stern
Салат из крабовых палочек слоёный
15.01.2026 09:12
от Stern
Хлеб сдобный из спелого теста
15.01.2026 08:24
от Stern
Крем из авокадо с сыром фета
15.01.2026 08:20
от Stern
>