Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриное филе на кабачковой подушке  (Прочитано 23542 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32556
Благодарили: 26501
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.09.2022 07:24 »
Куриное филе на кабачковой подушке



250 г куриного филе
2 шт. зелёного лука (только белая часть)
1 ст.л. с горкой сметаны или 2 ст.л. жидких сливок
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 цуккини 250 г
1 помидор 200 г
125 г сыра (использовала сыр моцарелла)

Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Мясо приправить, добавить мелко нарезанный лук и сметану, перемешать и оставить на пару часов мариноваться.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Кабачки настрогать тонкими колечками-слайсами, выложить черепицей в форму. Посыпать кабачки специями. Выложить на кабачки курятину. Помидор разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину. Мякоть нарезать полосками, уложить на мясо. Посыпать заготовку тёртым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке на второй полке снизу до румяного цвета минут 40.
Идеально подавать с рисом, поливая рис выделившимся соком.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 04.10.2022 20:23 »
Ох и вкусное мясо!!! Помидоры не клала. Кабачки все мои, а они тут просто невозможно вкусные. А вот мясо с сыром Маша съела и попросила добавки! Сказала "реально очень вкусно"! хихи
Записан
Polochka

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина
« Ответ #2 : 06.07.2023 11:40 »
Прекрасное летнее блюдо! Спасибо за рецепт, Стелла!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 02.08.2023 11:01 »
Кабачки и подлива тут просто бомба! Ну и мясо супер!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 18.09.2023 10:59 »
Очень вкусное мясо, ещё вкуснее кабачки и подлива.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 22.04.2024 10:35 »
Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 29.05.2024 11:28 »
Вкуснейшее мясо и суперские кабачки!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 22.06.2024 11:06 »
Полюбили мы это блюдо!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #8 : 28.06.2024 07:44 »
Это очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #9 : 16.07.2024 16:10 »
Вкусное мясо и невозможно вкусные кабачки!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10853
Благодарили: 11318
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #10 : 08.10.2024 08:19 »
Обожаем такое мяско!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32556
Благодарили: 26501
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 17.07.2025 11:45 »


800 г внутреннего куриного филе
2 луковицы 100 г
2 помидора 350 г
150 г сметаны
2 цукини 500 г
250 г тёртой моцареллы

Народ захвалил! ням восторг хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32556
Благодарили: 26501
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #12 : 11.09.2025 08:17 »
Ко всеобщему удовольствию. ням восторг хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32556
Благодарили: 26501
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #13 : 11.09.2026 11:32 »
Не было подходящей формы, сделала порционно.



1 цукини 300 г
400 г куриного филе
2 толстых зелёных лука
1 ст.л. с горкой сметаны
1 ст.л. соевого соуса
2 помидора
200 г смеси сыров
Народ во главе с главным дегустатором хвалил взахлёб! слава
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9178
Благодарили: 9572
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #14 : 15.09.2026 06:09 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.10.2026 10:18
Последние темы
Салат из капусты с яблоком
13.10.2026 09:25
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
13.10.2026 08:10
от Stern
Хлеб Дарницкий
13.10.2026 07:34
от NIZA
Борщ зелёный с копченостями
13.10.2026 07:32
от Stern
Блинчики на овсяной каше
13.10.2026 07:31
от Stern
Драники голландские
13.10.2026 06:38
от Stern
Омлет с орехами
13.10.2026 06:36
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
13.10.2026 06:36
от МАМА СОНИ
Суп перловый с копчёным мясом и зелёным горошком
13.10.2026 06:16
от Stern
Баклажаны в яичном маринаде
13.10.2026 06:13
от Stern
Паски «Синнабон»
12.10.2026 15:57
от Stern
Овощное рагу с колбасками в аэрогриле
12.10.2026 14:52
от Stern
Рыба с рисом в овощном маринаде
12.10.2026 14:01
от Stern
Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
12.10.2026 13:56
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
12.10.2026 13:55
от Stern
Свинина в овощном соусе
12.10.2026 09:42
от Stern
Оладьи на йогурте и молоке
12.10.2026 09:06
от Stern
Кетчуп любительский
12.10.2026 09:03
от Stern
Омлет с капустой
12.10.2026 09:00
от Stern
Панкейки на кефире
12.10.2026 08:59
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
12.10.2026 08:38
от Stern
Суп картофельный с помидорами
12.10.2026 08:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.10.2026 08:19
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.10.2026 08:17
от Stern
Тосты с луковым ассорти
12.10.2026 08:09
от Stern
Гренки с тыквой сладкие в духовке
12.10.2026 08:06
от Stern
Кабачки в духовке со сметаной
12.10.2026 07:12
от Stern
Хлеб белый по-немецки (духовка)
11.10.2026 16:35
от Stern
Рулет из свиной рульки
11.10.2026 10:57
от sveta_3ay4ik
Бамбл кофе
11.10.2026 09:59
от Stern
Пицца "Три сыра" с яблоком
11.10.2026 09:56
от Stern
Индюшиная голень в рукаве для запекания
11.10.2026 09:55
от Stern
Салат с грибами тёплый на зелёной подушке
11.10.2026 09:37
от Stern
Коктейль «Отвёртка» с яблочным соком
11.10.2026 09:29
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
11.10.2026 09:27
от Stern
Коктейль «Бренди & кассис»
11.10.2026 09:11
от Stern
Пицца с брынзой и маслинами
11.10.2026 08:24
от Stern
Омлет с фасолью
11.10.2026 08:24
от Stern
Колбаски в луковом соусе
11.10.2026 07:50
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
11.10.2026 07:48
от Stern
>