Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (100%)
Проголосовало пользователей: 17

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с цуккини и чесноком  (Прочитано 2039 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29813
Благодарили: 22289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.06.2022 05:40 »

Паста с цуккини и чесноком



2 молодых цуккини 350 г
2 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
200 г пасты
пажитник
соль, перец
2 ст.л. тёртого пармезана
1 ст.л. оливкового масла

Поставить варить в солёной воде пасту. Цуккини нарезать мелкими кубиками (как на оливье), чеснок посечь как можно мельче. В растительном масле обжарить цуккини, добавить чеснок, приправить,  перемешать, прогреть. Подливая по 3-4 ложки воду из кастрюли с пастой, тушить цуккини до мягкости. Половину (!) цуккини размять ложкой (я использовала ложку с отверстиями) в пюре. Выложить готовую пасту в сковороду, заправить оливковым маслом, перемешать, посыпать пармезаном, перемешать и можно подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
zsike
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 21
Благодарили: 11
Откуда: Закарпатська обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"


« Ответ #1 : 29.06.2022 13:25 »

Хвастаюсь и спасибо несу.



Здесь отмечу, что мне понравился пажитник. Никогда не видела в глаза, а здесь очень часто встречала в рецептах. Пошел в список для мужа, купил, и мне по душе уже.
Я ложкой не разминала, а взяла ногу и перебила с ней.
 супер
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29813
Благодарили: 22289
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 29.06.2022 15:25 »

На здоровье всем едокам, Лиза! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! цветок цветок цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.05.2024 23:01
Последние темы
Мясо в пальто
01.05.2024 11:40
от Stern
Куличи с курагой
01.05.2024 09:02
от Stern
Пицца с грибами
30.04.2024 12:23
от Stern
Соус «Ранч»
30.04.2024 09:25
от Stern
Яичница-глазунья
30.04.2024 07:47
от Stern
Панеттоне (Panettone)
29.04.2024 20:51
от Stern
Кулич со сметаной
29.04.2024 20:48
от Stern
Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern
Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern
>