Паста с горгонзолой

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 31241
Благодарили: 24270
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Паста с горгонзолой

« : 15.06.2022 05:48 »

Паста с горгонзолой

На 2 порции:
200 г пасты (спиральки или короткие макароны)
150 мл жидких сливок
100 г горгонзолы
1 ст.л. тёртого пармезана
щепотка сухого майорана
соль, перец

Поставить варить пасту в солёной воде. Когда макароны будут практически готовы, в смазанную растительным маслом сковороду влить сливки, нагреть до кипения, уменьшить нагрев, растворить в сливках горгонзолу, соус приправить. Вложить в сковороду пасту, перемешать, немного уварить. Посыпать пармезаном, перемешать и подавать, посыпав зеленью.
Сытно, по-гурмански и вкусно до безобразия!!! ням