Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось запеченный с крем-сыром  (Прочитано 4439 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30212
Благодарили: 22975
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.06.2022 05:30 »
Лосось, запеченный с крем-сыром



На каждый кусок филе лосося весом 125 г:
3 слайса лимона
сухой эстрагон
соль
3 ч.л. крем-сыра
приправа для рыбы
3 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкого соуса чили

Рыбу тщательно обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль куска, не доходя 2 см до конца и не прорезая насквозь. Филе посолить и посыпать приправой для рыбы. В надрез кофейной ложечкой вложить крем-сыр.
Форму для запекания (я соорудила коробочку из сложенной в два слоя фольги) выстелить бумагой для выпечки. Уложить в форму слайсы лимона, посыпать эстрагоном. На лимон уложить рыбу. Обязательно полить оливковым маслом, чтобы рыба не высыхала во время запекания.

 

Я запекала 20 минут в пиццепечке, но можно запечь и в духовке на среднем уровне гриля.
Смешать 1 ч.л. соуса чили и 1 ч.л. оливкового масла и полить готовую рыбу.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8988
Благодарили: 8553
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.05.2023 06:50 »
Очень вкусная рыбка!!! Нежная, сочная и ароматная!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1787
Благодарили: 1897
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 03.09.2024 07:06 »
Вкуснотища! Праздничный ужин по случаю начала учебы. Очень понравилось. Стеллочка, спасибо за рецепт любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30212
Благодарили: 22975
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 03.09.2024 07:07 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.09.2024 05:04
Последние темы
Примите СМС!!!
18.09.2024 20:13
от Stern
Вафли творожные
18.09.2024 20:10
от Stern
Печенье на сметане и растительном масле
18.09.2024 14:01
от Stern
Коктейль «Даяна»
18.09.2024 13:57
от Stern
Пицца с консервированным тунцом
18.09.2024 13:53
от Stern
Омлет с брынзой
18.09.2024 13:51
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
18.09.2024 13:51
от Stern
Куриные котлеты с сыром
18.09.2024 13:50
от Stern
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
18.09.2024 07:38
от Stern
Перец сладкий запеченный, в маринаде
18.09.2024 07:37
от Stern
Рис с мясным фаршем и сладким перцем
18.09.2024 06:32
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
18.09.2024 06:25
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
18.09.2024 05:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.09.2024 05:52
от Stern
Салат из сельди со сметаной
18.09.2024 05:47
от Stern
Коктейль Сухой Мартини (Martini Dry)
17.09.2024 21:55
от Stern
Пирог со сливами на противне
17.09.2024 17:59
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
17.09.2024 17:58
от Stern
М'ятний цукор
17.09.2024 16:55
от koziv
Соус сладкий Чили
17.09.2024 16:54
от koziv
Кетчуп любительский
17.09.2024 15:40
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
17.09.2024 12:28
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
17.09.2024 12:24
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
17.09.2024 09:42
от Stern
Салат из помидоров с кунжутной заправкой
17.09.2024 09:41
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
17.09.2024 07:04
от Stern
Торт без выпечки творожно-кремовый «Птичка моя»
17.09.2024 06:57
от Stern
Булочки а-ля бриошь
17.09.2024 05:46
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
16.09.2024 11:15
от NIZA
Шашлык из свинины с минеральной водой
16.09.2024 11:12
от NIZA
Бамбл кофе
16.09.2024 10:19
от Stern
Канапе "Есть уже невозможно, а закусывать надо!"
16.09.2024 10:15
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
16.09.2024 09:58
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
16.09.2024 09:57
от Stern
Крекеры луковые
16.09.2024 08:49
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
16.09.2024 08:39
от koziv
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой на пиве и картофельном отваре
16.09.2024 08:04
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
16.09.2024 08:03
от Stern
Торт без выпечки муссовый Вышиванка
16.09.2024 07:59
от Stern
Помидоры малосольные "Улетные"
16.09.2024 07:38
от NIZA
>