Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшки на кефире без дрожжей  (Прочитано 5592 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31295
Благодарили: 24433
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.04.2022 09:04 »
Лепёшки на кефире без дрожжей





300 г муки
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. без горки разрыхлителя
250 мл кефира
10 г растительного масла без запаха
травки-приправки по желанию

Смешать муку, соль, разрыхлитель, приправы (я всыпала щепотку пажитника). Влить тёплый кефир, перемешать ложкой. Влить растительное масло, смазать маслом руки и быстро замесить очень мягкое тесто. Тесто накрыть перевёрнутой миской и оставить на 20 минут. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть размять от центра к краям в круг диаметром примерно 12 см. Выложить лепёшки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, сделать в центре заготовок углубления, смазать лепёшки молоком.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета минут 20.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9800
Благодарили: 9729
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.04.2022 19:28 »
Очень вкусные, очень хлебные лепешки!!! Если нужно быстро хлеб, просто незаменимые!!!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10212
Благодарили: 7826
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 09.12.2022 12:34 »
Опять мы обходимся без духовки  подмигивает На сковороде тоже вкусно получается  ням супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9800
Благодарили: 9729
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 18.07.2023 07:55 »
Вкуснейшие лепешки! Очень выручают когда нужен хлеб быстро!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31295
Благодарили: 24433
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 18.07.2023 07:58 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.07.2025 12:24
Последние темы
Коктейль «Беллини» (Bellini)
28.07.2025 11:28
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яйцом
28.07.2025 11:26
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2025 10:40
от МАМА СОНИ
Рыба жареная в пряной панировке
28.07.2025 08:35
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.07.2025 08:31
от NIZA
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
28.07.2025 08:26
от Stern
Салат огуречный по-немецки
28.07.2025 08:25
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром, кефиром и овсянкой
28.07.2025 08:17
от Stern
Солянка бюджетная
28.07.2025 08:16
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.07.2025 07:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.07.2025 07:33
от Stern
Тортилья с кетчупом и колбасой
28.07.2025 07:29
от Stern
Яичница с хлебом «Траки»
27.07.2025 21:45
от Stern
Паштет яичный с сыром
27.07.2025 15:35
от Stern
Печенье галетное
27.07.2025 15:31
от mylik.sv
Коктейль «Тропический Апероль шприц»
27.07.2025 10:36
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
27.07.2025 10:35
от NIZA
Огурцы солёные на зиму без уксуса и стерилизации
27.07.2025 10:32
от NIZA
Шашлык из свинины с минеральной водой
27.07.2025 10:26
от NIZA
Курица в луково-сметанном соусе
27.07.2025 10:25
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
27.07.2025 10:21
от koziv
Сырники без муки
27.07.2025 08:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
27.07.2025 08:28
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
27.07.2025 07:40
от Stern
Галета с персиками
27.07.2025 06:52
от Stern
Плов
26.07.2025 18:37
от Кобейка
Куриные голени в остром соусе
26.07.2025 13:03
от Stern
Салат из помидоров
26.07.2025 13:01
от mylik.sv
Коктейль «Апельсиновый Апероль»
26.07.2025 12:54
от Stern
Коктейль «Манго-мартини»
26.07.2025 11:52
от Stern
Курица с кабачками по-китайски
26.07.2025 09:51
от Stern
Икра кабачковая «Хмельницкая»
26.07.2025 09:41
от koziv
Кабачки маринованные
26.07.2025 09:41
от koziv
Огурцы, маринованные с кетчупом
26.07.2025 09:39
от koziv
Салат с ореховой заправкой «Ассорти»
26.07.2025 09:37
от Stern
Коктейль Малиновый звон
26.07.2025 09:20
от sveta_3ay4ik
Блинчики кабачковые на кефире
26.07.2025 09:06
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
26.07.2025 09:06
от Stern
Галета с творогом и клубникой
26.07.2025 08:50
от Stern
Молодая картошка со сметаной в сковороде
26.07.2025 07:57
от Stern
>