Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спагетти по-домашнему  (Прочитано 5446 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31386
Благодарили: 24743
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.03.2022 06:50 »
Спагетти по-домашнему



На 2 порции:
200 г спагетти или длинной лапши
2 зубка чеснока
кусочек горького перца
10 г сливочного масла
60 г хлебных крошек
2 ст.л. растительного масла
соль, перец
наполнитель по желанию, например бекон, ветчина, рыбные консервы, любые мясные остатки, овощи…

Поставить варить с подсоленной воде пасту. Чёрствый белый хлеб измельчить в крошку. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, добавить горький перец и 1 зубок чеснока, всыпать хлебные крошки, перемешать, добавить сливочное масло, перемешать и жарить, помешивая, до интенсивного золотого цвета. Чеснок и перец удалить, крошки выложить в мисочку. Протереть сковороду бумажным полотенцем. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, добавить зубок чеснока. Слегка поджарить наполнитель (в моём случае 100 г нарезки бекона). Удалить чеснок, вложить в сковороду сваренную альденте пасту и подливая по половнику воду, в которой варилась паста, довести блюдо до готовности. Посыпать жареными хлебными крошками, перемешать и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10341
Благодарили: 7968
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 14.08.2022 11:56 »
На вид у меня как-то не очень. смущение Зато на вкус... восторг Само совершенство!  ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2563
Благодарили: 2934
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 25.09.2025 07:35 »
Обожаю макароны! А эти вообще необыкновенно вкусные! Стеллочка, спасибо  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31386
Благодарили: 24743
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 25.09.2025 07:37 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.09.2025 01:18
Последние темы
Французский тост
25.09.2025 21:25
от Stern
Тесто дрожевое за 30 минут
25.09.2025 21:22
от koziv
Салат с зелёным луком (варианты)
25.09.2025 11:39
от Stern
Ризотто с кабачками
25.09.2025 11:22
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
25.09.2025 11:21
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
25.09.2025 11:20
от Stern
Бамбл кофе
25.09.2025 11:13
от Stern
Коктейль Малиновый звон
25.09.2025 11:11
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
25.09.2025 11:08
от Stern
Спагетти по-домашнему
25.09.2025 07:37
от Stern
Намазка из авокадо с яблоком
25.09.2025 07:36
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
25.09.2025 07:35
от Stern
Оладьи на йогурте и молоке
25.09.2025 07:34
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
25.09.2025 07:32
от Stern
Салат "Оливье"
25.09.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.09.2025 06:42
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.09.2025 06:41
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
25.09.2025 06:35
от Stern
Свинина с цветной капустой «Ложный плов»
24.09.2025 14:20
от Stern
Салат из помидоров
24.09.2025 14:16
от Stern
Колбаса домашняя
24.09.2025 13:31
от mylik.sv
Джем вишнево-яблочный
24.09.2025 12:53
от NIZA
Пирог «Яблука доспіли, яблука червоні!»
24.09.2025 07:52
от Stern
Яичница с колбасой в микроволновке
24.09.2025 07:49
от Stern
Язык отварной
24.09.2025 07:20
от Stern
Картошка в микроволновке
24.09.2025 07:19
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
24.09.2025 07:16
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
24.09.2025 07:16
от Stern
Курица с картошкой в рукаве для запекания
24.09.2025 07:04
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
24.09.2025 07:04
от Stern
Яичница-глазунья с кабачками
24.09.2025 05:55
от Stern
Чизкейк с тыквой
23.09.2025 17:31
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
23.09.2025 12:55
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
23.09.2025 12:53
от Stern
Кнели куриные
23.09.2025 12:52
от Stern
Кексы морковно-ореховые
23.09.2025 11:19
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
23.09.2025 11:18
от Stern
Канапе с красной рыбой
23.09.2025 10:44
от Stern
Картошка в духовке
23.09.2025 08:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
23.09.2025 08:00
от Stern
>