Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Галушки простейшие  (Прочитано 5123 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29979
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.03.2022 06:28 »

Галушки простейшие



Стакан 250 мл.
2 стакана муки 300 г
1 ч.л. соли
щепотка разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла

Смешать муку, соль, разрыхлитель. Влить растительное масло и 1 стакан крутого кипятка. Пока вода немного не остынет, мешать ложкой, а потом домесить ручками. Я добавила ложку муки.
Тесто накрыть и оставить минут на 20 отдохнуть.
Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в колбаску и нарезать кусочками толщиной примерно 0,5 см.
Опустить галушки в кипящую подсоленную воду, перемешать. Варить после всплывания минуты 3.
В сковороде на любом жире (у меня в холодильнике нашёлся готовый смалец с луком и яблоками) поджарить лук до золотистого цвета, добавить галушки, перемешать и можно наслаждаться.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу


Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #1 : 07.03.2023 17:31 »

Какое тесто то хорошее. Одно удовольствие с ним возиться. До пиццы и галушек дело не дошло, все извела на лапшу)))).
Спасибо за рецепт. Резала не художественно, очень быстро и как придется. Спешила.

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7449
Благодарили: 7081
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 23.03.2023 14:56 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7449
Благодарили: 7081
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 22.06.2024 10:28 »

Сладкий вариант. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29979
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 22.06.2024 10:43 »

На здоровье вам, Ленчик пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.07.2024 09:08
Последние темы
Крекеры луковые
21.07.2024 11:35
от Stern
Французский тост
20.07.2024 17:30
от Stern
>