Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с перцем и пармезаном  (Прочитано 7105 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31959
Благодарили: 25518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.02.2022 07:49 »
Подсмотрела на YouTube.

Паста с перцем и пармезаном



На каждую порцию:
100 г пасты
10 горошин перца
щепотка хлопьев перца чили
щепотка сухого базилика
40 г тёртого пармезана
соль
зелень

Поставить варить в солёной воде пасту. Перец истолочь в ступке не слишком мелко. Когда паста сварится альденте, на сухой сковороде прогреть перец. Как только аромат станет сильным, влить половник воды из кастрюли с пастой. Пасту добавить в сковороду и вливая по половнику воду, довести до готовности. К пармезану добавить сухой базилик, немного воды из кастрюли с пастой, размешать до состояния пюре. Добавить сырное пюре в сковороду, тщательно перемешать, прогреть пару минут, помешивая и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 08.03.2022 11:44 »
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь поцелуй поцелуй Очень вкусное блюдо из прошлой жизни. Вкус необычный, очень понравилась паста.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10402
Благодарили: 10628
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 10.07.2025 08:42 »
Добавила бекон. Очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2924
Благодарили: 3440
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 21.03.2026 08:12 »
Люблю я макароны в любом виде. Но все время хочу чего-то новенького. Спасибо, Стеллочка, это так вкусно!  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31959
Благодарили: 25518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 21.03.2026 08:25 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.03.2026 10:00
Последние темы
Рассольник с паприкой и шпинатом
21.03.2026 09:01
от Stern
Куриные отбивные в лимонном маринаде
21.03.2026 09:00
от Stern
Коктейль «Розовый апельсин»
21.03.2026 08:41
от Stern
Торт медовый шоколадный «Мокко»
21.03.2026 08:39
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
21.03.2026 08:29
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
21.03.2026 08:28
от NIZA
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
21.03.2026 08:28
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
21.03.2026 08:25
от Stern
Паста с перцем и пармезаном
21.03.2026 08:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.03.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.03.2026 07:19
от Stern
Паста с пармезаном и зеленью
21.03.2026 07:13
от Stern
Картошка в духовке
20.03.2026 16:28
от Stern
Суп из цветной капусты Бархатный
20.03.2026 16:25
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
20.03.2026 16:24
от Stern
Коктейль «Манго краш»
20.03.2026 09:23
от Stern
Рулет из свиной рульки
20.03.2026 09:17
от sveta_3ay4ik
Рыба в томатно-сливочном соусе
20.03.2026 08:45
от Stern
Стейки из свиной шеи
20.03.2026 08:22
от Stern
Суп куриный ленивый с кус-кусом и имбирём
20.03.2026 08:20
от Stern
Омлет с бутербродом
20.03.2026 08:17
от Stern
Пельмени сибирские
20.03.2026 08:04
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
20.03.2026 08:04
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
20.03.2026 08:02
от Stern
Шашлык из лосося в аэрогриле
20.03.2026 07:31
от Stern
Салат из свеклы с маринованным луком и изюмом
19.03.2026 14:21
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
19.03.2026 14:19
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
19.03.2026 13:33
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
19.03.2026 13:27
от Stern
Творожная паста для бутербродов и фаршировки овощей
19.03.2026 11:26
от Stern
Голубцы
19.03.2026 11:20
от Stern
Салат айсберг с помидорами и яйцом
19.03.2026 11:15
от Stern
Свиная вырезка в духовке «Пресс кубиками»
19.03.2026 11:03
от Stern
Желе творожно-яблочное
19.03.2026 11:02
от Stern
Пироги с рисом и яйцами
19.03.2026 10:16
от Stern
Омлет с колбасой и сыром по-закарпатски
19.03.2026 10:15
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
19.03.2026 09:23
от Stern
Кекс бананово-овсяный
19.03.2026 09:22
от Stern
Яйца фаршированные крем-сыром с карри и коньяком
19.03.2026 08:28
от Stern
Омлет из одного яйца
19.03.2026 08:26
от Stern
>