Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тартар из говядины  (Прочитано 6859 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« : 15.01.2022 13:03 »
Этот конкретный рецепт придумал сын.



Вырезка говяжья - 500 гр

Маринад:
Дижонская горчица - 1 стол. ложка
Кетчуп - 1 стол. ложка
Оливковое масло - 3 стол. ложки
Вустерский соус - 1 стол. ложка
Лимонный сок - 1 ч.л.

Маринованные луковки - 5 шт (они размером с ноготь)
Корнишоны - 4 шт
Каперсы - горсть

Мелко порубить мякоть, смешать составляющие маринада и замариновать мясо на несколько минут.
Лук, каперсы и корнишоны также нарубить и добавить к мясу.
Пока маринуется говядина, пожарить тосты.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2025 13:55
Последние темы
Новые рецепты от Stern
29.11.2025 12:24
от Stern
Салат "Оливье"
29.11.2025 12:23
от Stern
Коктейль «Испанские страсти»
29.11.2025 12:12
от Stern
Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
29.11.2025 12:09
от Stern
Суп из цветной капусты Бархатный
29.11.2025 12:07
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
29.11.2025 12:06
от Stern
Овсяноблин
29.11.2025 12:02
от Stern
Винегрет
29.11.2025 12:01
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
29.11.2025 10:32
от Stern
Стейки в пивном маринаде в аэрогриле
29.11.2025 10:32
от Stern
Коктейль Ром с клюквенным соком
29.11.2025 09:40
от Stern
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
29.11.2025 09:09
от Stern
Яичница с хлебом
29.11.2025 09:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2025 08:24
от Stern
Салат из свеклы с сыром и яичным соусом
29.11.2025 08:16
от Stern
Бутерброды горячие Ленивая пицца
28.11.2025 15:22
от Stern
Суп овощной Радость диетолога
28.11.2025 15:21
от Stern
Коктейль «Доверие»
28.11.2025 11:24
от Stern
Штоллен рождественский Christstollen
28.11.2025 11:16
от Stern
Свиные отбивные в томатном маринаде в аэрогриле
28.11.2025 11:15
от Stern
Салат с сыром и сельдереем "Белая ночь"
28.11.2025 11:11
от Stern
Картошка тушёная с грибами
28.11.2025 09:45
от Stern
Омлет с фасолью
28.11.2025 09:44
от Stern
Суп из свинины с яблоками
28.11.2025 09:42
от Stern
Панкейки картофельные с плавленным сыром
28.11.2025 09:41
от Stern
Курица в аэрогриле
28.11.2025 08:20
от Stern
Бутерброды-тарталетки со шпротами
28.11.2025 08:19
от Stern
Десерт «Аффогато»
28.11.2025 07:14
от Stern
Пирожки с яблоками «Прозрачные»
27.11.2025 22:11
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
27.11.2025 12:42
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.11.2025 12:42
от Stern
Пирог яблочный "Невидимый"
27.11.2025 12:21
от koziv
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
27.11.2025 11:41
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
27.11.2025 11:41
от Stern
Тортилья с авокадо и сыром
27.11.2025 09:46
от Stern
Булочки тыквенно-творожные
27.11.2025 08:48
от Stern
Отбивные фальшивые
27.11.2025 08:44
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
27.11.2025 08:23
от sveta_3ay4ik
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
27.11.2025 08:21
от Stern
Коктейль «Лонг Айленд айс ти» (Long Island Iced Tea)
27.11.2025 08:19
от Stern
>