Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 2 (28.6%)
Приготовила. Буду повторять - 5 (71.4%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Соус Мохо. По мотивам канарской кухни  (Прочитано 34503 раз)
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #15 : 30.05.2012 14:09 »

А мне интересно, как себя ведет зира после блендера? Может, её предварительно в ступке измельчить?
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1605
Благодарили: 1667
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #16 : 30.05.2012 20:36 »

Если можно,я отвечу.Первый раз я делала этот соус с не измельченной зирой, и она крупинками попадалась на зуб,что не очень приятно :39:теперь делаю с измельченной в мельничке,но думаю можно и в ступке измельчить.И еще  из тархуна (эстрагона) пробовала (из- за  отсутствия  кинзы) - тоже очень вкусно, и  с базиликом вместо кинзы-все вкусно.Еще раз спасибо любовь слава
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #17 : 23.07.2016 22:26 »

В этом году у нас перепроизводство зеленухи хихи

Классная идея с соусом :8:Муж ест просто с хлебом ложка
Спасибо реверанс слава
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #18 : 20.07.2017 13:47 »

Это, конечно, совсем не мохо, но чудесная возможность бороться с урожаем зеленухи, которую нельзя посушить ложка
У меня руккола банан
Записан
Polochka

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

« Ответ #19 : 09.11.2017 14:33 »

Прерасный соус, который даже скучную картошку "в мундире" облагородит. Готовлю давно, но без зиры. Попробовала и такой вариант, вкуууусно! Спасибо.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1605
Благодарили: 1667
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #20 : 22.05.2024 06:07 »

Очень давно не готовила, а жаль. Просто тупо про него забыла. Очень вкусно! Свежо и ароматно! Спасибо за рецепт.

Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.06.2024 02:18
Последние темы
Крекеры сырные
15.06.2024 09:09
от Stern
Сырники без муки
15.06.2024 07:20
от Stern
Мясо в молоке
14.06.2024 12:20
от NIZA
Мясо с картошкой
14.06.2024 10:02
от Stern
Спаржа отварная
14.06.2024 09:06
от Stern
>