Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

« Ответ #15 : 30.05.2012 14:09 »

А мне интересно, как себя ведет зира после блендера? Может, её предварительно в ступке измельчить?


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1605
Благодарили: 1667
Откуда: Украина, Сумы

Re:Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

« Ответ #16 : 30.05.2012 20:36 »

Если можно,я отвечу.Первый раз я делала этот соус с не измельченной зирой, и она крупинками попадалась на зуб,что не очень приятно :39:теперь делаю с измельченной в мельничке,но думаю можно и в ступке измельчить.И еще из тархуна (эстрагона) пробовала (из- за отсутствия кинзы) - тоже очень вкусно, и с базиликом вместо кинзы-все вкусно.Еще раз спасибо любовь


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

Re:Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

« Ответ #17 : 23.07.2016 22:26 »

В этом году у нас перепроизводство зеленухи хихи

Классная идея с соусом :8:Муж ест просто с хлебом ложка

Спасибо


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3398
Благодарили: 3065
Откуда: Украина, Сумы

Re:Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

« Ответ #18 : 20.07.2017 13:47 »

Это, конечно, совсем не мохо, но чудесная возможность бороться с урожаем зеленухи, которую нельзя посушить ложка

У меня руккола банан


	Записан

Polochka

Офлайн

Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

Re:Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

« Ответ #19 : 09.11.2017 14:33 »

Прерасный соус, который даже скучную картошку "в мундире" облагородит. Готовлю давно, но без зиры. Попробовала и такой вариант, вкуууусно! Спасибо.


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1605
Благодарили: 1667
Откуда: Украина, Сумы

Re:Соус Мохо. По мотивам канарской кухни

« Ответ #20 : 22.05.2024 06:07 »

Очень давно не готовила, а жаль. Просто тупо про него забыла. Очень вкусно! Свежо и ароматно! Спасибо за рецепт.


	Записан

Страниц: 1 [2] Вверх

Печать