Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 2 (28.6%)
Приготовила. Буду повторять - 5 (71.4%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Соус Мохо. По мотивам канарской кухни  (Прочитано 54726 раз)
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1597
Благодарили: 788
Откуда: Україна, Запорізька обл.

« Ответ #15 : 30.05.2012 14:09 »

А мне интересно, как себя ведет зира после блендера? Может, её предварительно в ступке измельчить?
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2976
Благодарили: 3511
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #16 : 30.05.2012 20:36 »

Если можно,я отвечу.Первый раз я делала этот соус с не измельченной зирой, и она крупинками попадалась на зуб,что не очень приятно :39:теперь делаю с измельченной в мельничке,но думаю можно и в ступке измельчить.И еще  из тархуна (эстрагона) пробовала (из- за  отсутствия  кинзы) - тоже очень вкусно, и  с базиликом вместо кинзы-все вкусно.Еще раз спасибо любовь слава
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4738
Благодарили: 5006
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #17 : 23.07.2016 22:26 »

В этом году у нас перепроизводство зеленухи хихи

Классная идея с соусом :8:Муж ест просто с хлебом ложка
Спасибо реверанс слава
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4738
Благодарили: 5006
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #18 : 20.07.2017 13:47 »

Это, конечно, совсем не мохо, но чудесная возможность бороться с урожаем зеленухи, которую нельзя посушить ложка
У меня руккола банан
Записан
Polochka

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

« Ответ #19 : 09.11.2017 14:33 »

Прерасный соус, который даже скучную картошку "в мундире" облагородит. Готовлю давно, но без зиры. Попробовала и такой вариант, вкуууусно! Спасибо.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2976
Благодарили: 3511
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #20 : 22.05.2024 06:07 »

Очень давно не готовила, а жаль. Просто тупо про него забыла. Очень вкусно! Свежо и ароматно! Спасибо за рецепт.

Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.04.2026 22:05
Последние темы
Овощное рагу-2
14.04.2026 06:40
от Stern
Кулич-рулет
13.04.2026 08:56
от Stern
Панеттоне (Panettone)
13.04.2026 07:01
от Stern
Кулич заварной
12.04.2026 14:02
от Stern
Сырник львовский
12.04.2026 11:51
от koziv
Рулет Мимоза
12.04.2026 08:17
от Stern
Паски «Синнабон»
12.04.2026 07:06
от Stern
Кулич со сметаной
12.04.2026 07:04
от Stern
>